Sos – Topping de ciocolată rapid, fin și gustos făcut în casă, fără conservanți

Sos – Topping de ciocolată rapid, fin și gustos făcut în casă, fără conservanți

Sos – Topping de ciocolată rapid, fin și gustos făcut în casă, fără conservanți, ideal pentru prăjituri, clătite, wafe sau îl putem folosi ca și glazură la diferite prăjituri.
De ce să cumperi de prin magazine diferite toppinguri de ciocolată când îl puteți face acasă și știți bine ce este în el, fără coloranți, aditivi sau conservanți. Din numai câteva ingrediente și gata în numai 10 minute, sosul de ciocolata va fi adorat de către cei mici și mai ales de iubitorii de ciocolată cum sunt eu.
Așadar urmați pașii rețetei și veți obține un sos de ciocolată rapid, fin și gustos fără conservanți

Ingrediente Sos – Topping de ciocolată rapid, fin și gustos făcut în casă, fără conservanți:

150 ml apă
100 g unt
300 g zahăr
75 g cacao
Un praf de sare

Mod de preparare Sos – Topping de ciocolată rapid, fin și gustos făcut în casă, fără conservanți: 

Punem apa cu zahărul, sarea și untul într-o cratită, când untul s-a topit adăugăm cacaua și amestecăm energic.

Fierbem la foc mic pentru 3-4 minute după care lăsăm la temperat.

Îl putem servi alături de prăjituri, dimineața în cana cu lapte, la clătite, wafe sau alături de fructe. Deasemeni dacă îl fierbem mai mult cu 8-10 minute, îl putem folosi ca și o glazură care se va întări, tot ceea ce trebuie să faceți e ca după ce a mai fierți să faceți proba: luați câteva picături și le puneți pe o farfurie rece, iar dacă se încheagă este gata de glazurat.

Simplu, rapid, gustos și făcut în casă, fără conservanți. Dar nu vă mai țin de povești și vă las să vă apucați de treabă. Spor la treabă și poftă bună!