x
Ingredients
- 1 kg pulpe de pui superioare dezosate
- 2 morcovi
- 1 păstârnac rădăcină
- 2 bucăți de ceapă galbenă
- 3-4 căței de usturoi
- O bucată de țelină
- 1 cartof
- Sare și piper după gust
- 70 g unt
- 70 g unt
- 250 g orez
- 200-250 g năut fiert
- 1 legătură de pătrunjel
- Ardei iute pentru servit după plăcere
- 1,8 l ayran pentru servit
Pilaf turcesc cu pui și năut, sevit…
Dacă vizitezi Istanbulul, e imposibil să nu vezi vreo bicicletă care servește pilaf turcesc cu pui și năut, servit cu ardei…
