Spaghete cu pui, spanac și roșii uscate

Spaghete cu pui, spanac și roșii uscate reprezintă o rețetă rapidă, gustoasă și perfect echilibrată, ideală pentru prânz sau cină. Combinația dintre pieptul de pui fraged, spanacul proaspăt și aroma intensă a roșiilor uscate creează un preparat cremos și savuros, inspirat din bucătăria mediteraneană.

Această rețetă de paste este ușor de preparat, folosind ingrediente simple, dar pline de gust, fiind potrivită atât pentru mesele în familie, cât și pentru ocazii speciale.

Dacă ești în căutarea unei rețete de paste cu pui delicioase și sănătoase, aceste spaghete cu spanac și roșii uscate sunt alegerea perfectă. Preparatul este bogat în proteine, vitamine și arome naturale, fiind gata în mai puțin de 30 de minute. În plus, poate fi adaptat ușor în funcție de preferințe, adăugând parmezan, smântână sau usturoi pentru un plus de savoare.

Descoperă cum să gătești cele mai bune spaghete cu pui și spanac, urmând pași simpli și sfaturi utile pentru un rezultat perfect, exact ca în restaurante.

De ce să încerci această rețetă de paste cu pui?

• E o rețetă rapidă și ușor de preparat
• Ingredientele sunt simple
• Iar gustul cremos și aromat

Sfaturi pentru cele mai bune paste cremoase:

• nu găti prea mult puiul
• păstrează puțină apă de la paste
• adaugă parmezan pentru extra gust

Valori nutriționale și beneficii

• proteină din pui
• vitamine din spanac
• energie din paste

Întrebări frecvente:

• Pot folosi alt tip de paste, da: penne, fussili, macheroni, etc💪
• Pot înlocui smântâna desigur, poți folosi doar pasata de roșii dar mai multă.
• Cum păstrez preparatul, de preferat să fie pregătite atât cât se mănâncă dar se pot ține și la frigider 1-2 zile

Hai să preparăm Spaghete cu pui, spanac și roșii uscate

Ingrediente:

• 500 g spaghete
• 500 g piept de pui
• 1 lingură bună de făină albă
• 70 ml ulei de floarea soarelui
• 1-2 căței de usturoi
• 100 g spanac baby
• 100 g roșii uscate
• 250 g smântână de gătit cu 35% grăsime
• 150 g pasată de roșii
• 100 g parmezan
• Câteva frunze proaspete de busuioc sau o lingură de uscat
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Tăiem julienne pieptul de pui și îl condimentăm cu sare și piper.

Încingem o tigaie cu uleiul.

Adăugăm făina peste pieptul de pui și amestecăm bine, dacă cumva nu este acoperit în totalitate de făină mai adăugați puțină.

Tragem la foc mare pieptul de pui pentru aproximativ 2 minute. Nu prăjiți mai mult caju vă mai ieși fraged. Scoatem pe o farfurie și dăm deoparte.

În grăsimea rămasă adăugăm usturoiul tocat mărunt și îl călim câteva secunde. Adăugăm spanacul spălat și scurs bine și continuam să călim până se înmoaie ușor.

Între timp punem spaghetele la fiert în apă cu sare și le fierbem cu un minute mai puțin decât este recomandat pe ambalaj.

Peste spanac adăugăm roșiile uscate tăiate julienne mai gros, smântână și un polonic din apă de la paste. Fierbem 2-3 minute.

Adăugăm și pasată de roșii.

Apoi imediat după pasata, pastele, busuiocul și fierbem încă un minut.

La final adăugăm pieptul de pui, dăm un clocot și oprim focul.

Punem și parmezanul, amestecăm bine și sunt gata de servit.

Spor la treabă și poftă bună!

Pentru multe alte rețete de paste cu sau fără carne și multe altele, găsiți în secțiunea Paste click aici sau pe fotografie.

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.