Clătite de post cu banane – Rețeta foarte simplă și gustoasă

Cine o zis ca postul nu poate să fie extrem de ușor și de gustos, aceste Clătite de post cu banane sunt cred că cea mai bună idee care mi-a venit vreodată vis-a-vis de niște banane care dădeau colțul pe masa de bucătărie.

Ingredientele sunt atât de simple și de la îndemână și sunt convins ca majoritatea dintre noi la un moment dat au niște banane leșinate pe care le tot amenință că le vor face ceva, dar până la urmă ajung la coșul de gunoi sau ca îngrășământ la trandafiri.

Nu ai cum să spui despre aceste Clătite de post cu banane că nu sunt bune că ne bate Cel de sus, glumesc dar pentru noi au fost cele mai bune clătite vegane pe care le-am mâncat vreodată.

Sunt moi, pufoase și foarte ușor de preparat. Le poți umple cu ce vrei, de la dulceața, fructe, cremă de Nutella vegana, nucă și miere și câte și mai câte combinații. Noi le-am mâncat cu Nutella de post, rețeta o găsești aici, nucă coapte și zahăr pudră, dar și cu banane, miere si nuci coapte.

Acum vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor, dar și a modului de preparare detaliat pas cu pas.

Cum facem Clătite de post cu banane

Ingrediente:

• 170 g pulpă de banane bine coapte
• 200 ml lapte vegetal(soia/cocos/migdale, etc)
• 250 g făină albă tip 000
• 380-400 ml apă minerală
• 1 praf de sare
• 10 g zahăr vanilat
• 40 ml ulei de floarea soarelui plus pentru copt

Pentru umplut:

• Nutella de post, dulceață, nuci, miere, banane, etc.

Mod de preparare:

Punem pulpa bananelor împreună cu laptele într-un blender și mixam până obținem o compoziție fină și omogenă.

Adăugăm făina, sarea, zahărul vanilat și amestecăm bine cu un țel până când compoziția devine perfect omogenă și nu mai avem cocoloașe de făină.

Adăugăm treptat apa minerală amestecând continuu până compoziția uniformă.

La final adăugăm uleiul și amestecăm bine cu un tel. În poză vedeți polonicul, ca uitasem să îl adaug, dar pe cuvânt că am amestecat cu telul 🤣🤣🤣

NOTĂ: La clătite nu mixați cu blenderul compoziția, se vor prinde de tigaie și vor deveni gumoase.

Coacem pe rând, recomandat pe o tigaie teflonată până se rumenesc frumos.

Noi le-am servit și goale, dar și cu Nutella de post, banane, nucă și miere. Spor la treabă și să vă fie de folos!

Pentru multe alte rețete de post, dulci sau sărate căutați în secțiunea rețete de post, click aici sau pe fotografie.

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.