Aceste Fursecuri cu nuci și ciocolată sunt combinația perfectă dintre gustul intens al ciocolatei și aroma bogată a nucilor coapte.
Fragede la interior și ușor crocante la exterior, datorită ciocolatei aceste fursecuri sunt pregătite din ingrediente simple, atent alese, care se îmbină armonios pentru un desert savuros și reconfortant. Nuca cu un gust ușor de copt, iar ciocolata se topește delicat la fiecare mușcătură, transformând fiecare fursec într-o mică plăcere dulce.
Se prepară ușor și sunt ideale pentru orice moment al zilei și merg de minune lângă o cafea aromată, un ceai cald sau ca desert rapid pentru cei dragi. Un desert clasic, iubit de toți, care aduce gustul de casă și bucuria lucrurilor simple.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tapetăm 2 tăvi mari de cuptor cu hârtie de copt.
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius.
Punem făină, nuca, zahărul, zahărul vanilat, sarea într-un castron și le amestecăm.
Adăugăm untul rece tăiat cubulețe și frământăm rapid cu vârful degetelor astfel încât să obținem o compoziție similară unui nisip umed.
Adăugăm oul bătut și continuă să frământăm până obținem un aluat omogen.
Punem într-o folie și dăm la rece pentru o oră.
Pe un plan de lucru ușor presăm puțină făină și întindem aluatul cu o grosime de 3 mm. Decupăm cu ajutorul unui inel ondulat sau chiar rotund.
Distribuim pe tăvi și dăm la cuptor pentru 9-10 minute sau cat este nevoie să se rumenească ușor.
Le scoatem din cuptor și le lăsăm să se răcească complet.
Eu le-am umplut cu o cremă de ciocolată, rețeta pe care o găsiți aici și cu dulceață de caise, apoi le-am decorat atât cu ciocolată topită și cu o glazură de zahăr cu lămâie care mi-a rămas de la alte prăjituri.
Astea cu nucă le-am glazurat cu ciocolată și decorat cu bombonele.
Iar pe cele cu dulceață cu glazură de zahăr cu lămâie.
Spor la treabă și poftă bună!
Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
