Cum măsurăm corect cantitățile din cups și ounce, din rețetele de pe internet

Conversia cup to gram, adică cât face o cana sau un ounce in grame?
De multe ori ne uitam pe internet după vreo reteta de prăjitura, tort sau mai știu eu ce și găsim gramaje in cană sau ounce, unități de măsura folosite de semenii noștri de peste hotare. Ounce este unitatea de măsura a englezilor iar americanii folosesc cana pentru măsurarea diferitelor ingrediente.
Măsurarea ingredientelor în funcție de greutate (grame) poate ajuta la stabilirea corectă a ingredientelor. Este foarte importantă în ceea ce privește coacerea – gândiți-vă cât de multă faină se poate potrivi într-o ceașcă măsurată, dacă ea este afânată sau presată in acea cana. Aceste diagrame vă va ajuta să măsurați corect.

Ingrediente uscate: faina și zaharul pudra
Cana / Grame /Ounces
1/8 c (2 Linguri)/ 16 g / .563 oz
1/4 cana / 32 g / 1.13 oz
1/3 cana / 43 g / 1.5 oz
1/2 cana / 64 g / 2.25 oz
2/3 cana / 85 g / 3 oz
3/4 cana / 96 g / 3.38 oz
1 cana / 128 g / 4.5 oz

Untul
Cana / Grame
1/4 cana de unt / 57 grame
1/3 cana de unt / 76 grame
1/2 cana de unt / 113 grame
1 cana de unt / 227 grame

Fulgi de ovăz
Cana / Grame / Ounces
1/4 cana /21 g / .75 oz
1/3 cana / 28 g / 1 oz
1/2 cana /43 g / 1.5 oz
1 cana / 85 g / 3 oz

Zaharul alb granulat
Cana / Grame / Ounces
2 linguri / 25 g / .89 oz
1/4 cana / 50 g / 1.78 oz
1/3 cana / 67 g / 2.37 oz
1/2 cana / 100 g / 3.55 oz
2/3 cana / 134 g / 4.73 oz
3/4 cana / 150 g / 5.3 oz
1 cana / 201 g / 7.1 oz

Zaharul brun
Cana / Grame / Ounces
1/4 cana / 55 g / 1.9 oz
1/3 cana / 73 g / 2.58 oz
1/2 cana / 110 g / 3.88 oz
1 cana / 220 g / 7.75 oz

Miere, melasa, siropuri
Cana / Grame /Ounces
2 linguri / 43 g/ 1.5 oz
1/4 cana / 85 g / 3 oz
1/3 cana / 113 g / 4 oz
1/2 cana / 170 g / 6 oz
2/3 cana / 227 g / 8 oz
3/4 cana / 255 g / 9 oz
1 cana / 340 g / 12 oz
 
Acum puteți măsura corect și cu încredere ca aceste măsurători sunt testate și le puteți pune in aplicare.