Abonează-te la canalul de Youtube

Ciocolată albă cu merișoare și fistic făcută în casă, rețetă simplă

( 4.2 din 5 )
Se încarcă...
  • 16 bucPorții
  • 10 mPreparare
  • 10 mGătire
  • 20 mGata în
Printează rețeta

Iubești ciocolata indiferent de forma ei, de combinație, că este albă sau neagră?! Atunci e momentul să te duci la cumpărături pentru că astăzi vom face ciocolată albă cu merișoare și fistic făcută în casă, rețetă simplă.
Nu mi-a fost tare ușor să ajung la această rețetă, însă după câteva teste, unele mai puțin reușite, rezultatul de-a dreptul mirific. Am primit rețete și rețete pe care le-am încercat, una era prea moale, alta prea tare, una prea dulce, alta cleioasă, însă acum pot spune că aceasta este cea mai reușită din câte am făcut până acum.
Eu sunt un mare fan al ciocolatei și aici găsiți câteva rețete de ciocolată de casă, dar cu siguranță vor urma și altele:
Ciocolată de casă cu merisoare și migdale coapte, rețeta aici: 

Ciocolată de casa cu cocos, prajitură cu ciocolata Bounty, reteta aici: 


Ciocolată de casă cu merișoare și glazură de migdale caramelizate rețeta aici: 

Ingredients

  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +
  • Add to Shopping List +

Mod de preparare pas cu pas

  • Punem apa cu zahărul, praful de sare și extractul de vanilie la fiert pana ajunge la temperatura de 109 grade. Adăugăm untul și dam deoparte. Lăsăm să se tempereze.

  • În timp ce fierbe siropul de zahăr pregătim laptele praf cu 40 g merișoare și fisticul, pe care le punem într-un bol încăpător. Turnăm compoziția de zahăr peste și amestecăm energic, pentru a obține o compoziție omogenă.

  • Tapetăm o tavă cu folie de prospețime și turnăm compoziția și deasupra punem diferența de merișoare. Lăsăm până a doua zi la loc răcoros.

  • Taiem a doua zi, cu un cuțit subțire și bine ascuțit. O putem păstra intr-o caserolă cu capac, învelită în folie de prospețime până la 2 săptămâni. Simplu, nu-i așa?! Dar acum vă las că vorba multă strică :)) Nu înainte de a vă ura spor la treabă și poftă bună!

Tips & variations

  • Tava 15/25

Comments (5)

Leave A Comment

- Shopping List
x

Parola pierduta

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații

Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.

Închide

});