Această Ciorbă de pui cu legume, sănătoasă și gustoasă, este una dintre cele mai iubite rețete tradiționale românești, ideală pentru o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos.
Preparată din carne de pui fragedă și legume proaspete precum morcovi, ceapă, țelină, ardei și păstârnac, această ciorbă de pui cu legume este o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale esențiale pentru organism. Este o mâncare ușor de digerat, perfectă atât pentru copii, cât și pentru adulți, fiind recomandată în diete, în perioadele de recuperare sau atunci când vrei o masă ușoară, dar hrănitoare.
Rețeta de ciorbă de pui sănătoasă îmbină gustul autentic cu beneficiile nutriționale, ajutând la întărirea sistemului imunitar și la menținerea unei digestii bune. Aroma sa naturală, obținută din legume proaspete și verdețuri, transformă ciorba de pui într-un preparat gustos, reconfortant și plin de savoare. Fără aditivi sau ingrediente artificiale, această supă de pui cu legume este alegerea ideală pentru cei care caută rețete sănătoase, rapide și ușor de preparat.
Ciorba de pui cu legume este perfectă pentru mesele zilnice, dar și pentru ocazii speciale, fiind un preparat versatil care poate fi adaptat în funcție de preferințe. Fie că îți dorești o ciorbă de pui dietetică, o supă de pui pentru imunitate sau o mâncare tradițională românească gustoasă, această rețetă îți va oferi echilibrul perfect între sănătate și gust.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Într-o oală încăpătoare punem puiul cu 3 l de apă la fiert pe foc mediu ca la supă. Luăm spuma ori de câte ori este nevoie. În funcție de calitatea cărnii fierbem o oră sau mai mult până se desface bine de pe oase. După de a fiert carnea, o lt jos de pe oase și o tăiem cuburi. Supa o strecurăm.
Curățăm legumele și le tăiem cuburi, inclusiv roșiile în suc propriu, doar ceapa o tocăm mărunt.
Luăm grăsimea de pe supă, o punem într-o altă oală alături de toate legumele, ceapa și roșiile în oală și le călim vreo 10 minute.
Adăugăm supă strecurată, carnea și mai fierbem 10-12 minute, nouă ne place ca să fie ușor mai tari, dar fiecare cum dorește. Dăm gust cu sare și oțet de preferat de pe ardei iute sau simplu.
Servim cu pătrunjel tocat sau și leuștean. Spor la treabă și să vă fie de folos ❤️
Pentru multe alte rețete de supe cu sau fără carne ori preparate de post și multe altele, găsiți în secțiunea supe și ciorbe sau click pe fotografie
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
