x
Ingredients
- 500 g fasole roșie fiarta
- 2 cepe roșii tăiată mărunt
- 20 g coriandru frunze
- 3-4 căței de usturoi tocate mărunt
- 2-3 cm de ghimbir tocat marunt
- 100 g de porumb boabe
- 2 oua
- 3-4 linguri de pesmet
- 1 lingurița fulgi de chilli
- Sare după gust
- 400 g de Mango copt
- 200 g ardei gras roșu
- 200 g roșii
- 1 ceapa roșie
- 100 g castravete
- 1/2 jalapeno sau ardei iute
- 20 g de coriandru frunze
- 2 buc Lime
- 50 ml ulei de măsline
Chiftele de fasole cu salsa de Mango…
Bucataria Chileana are la baza bucataria tradiționala Spaniola, ingredientele locale dar și cultura Mapuche, iar mai târziu importante influente din bucataria…
