x
Ingredients
- 280 g biscuiți digestivi
- 140 unt cu 80% grăsime
- 750 g ricotta
- 250 ml smântână 32%
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 150 g zahăr pudră
- 1 plic de zahăr vanilat
- 10 g gelatină
- 60 ml apă rece
- 800 dulceață căpșuni/ cireșe/ caise/ piersici
- 10 g gelatină
- 60 ml apă rece
Cheesecake cu ricotta și topping de căpșuni,…
Cheesecake-ul este un desert format din minimum 2 straturi, cel mai important ca și consistență fiind cel de brânză, care poate…
