Acest Piept de pui umplut cu spanac și cașcaval este o rețetă savuroasă, perfectă pentru mesele de zi cu zi, dar și pentru ocazii speciale. Combinația dintre carnea fragedă de pui, spanacul bogat în nutrienți și cașcavalul cremos oferă un preparat echilibrat, gustos și sățios. Această rețetă de piept de pui umplut se prepară ușor, din ingrediente simple, fiind ideală atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Spanacul aduce un plus de prospețime și vitamine, iar cașcavalul topit completează perfect textura suculentă a pieptului de pui. Preparatul poate fi gătit la cuptor sau în tigaie, fiind o alegere excelentă pentru cei care caută rețete sănătoase cu pui, dar pline de savoare. Pieptul de pui umplut cu spanac și cașcaval este apreciat atât de adulți, cât și de copii, fiind o alternativă gustoasă la rețetele clasice cu pui.
Această rețetă este potrivită pentru un stil de viață echilibrat, deoarece pieptul de pui este o sursă importantă de proteine, iar spanacul contribuie cu fibre și minerale esențiale. Dacă ești în căutarea unei idei de mâncare rapidă, dar spectaculoasă, pieptul de pui umplut cu spanac și cașcaval este alegerea ideală pentru un meniu variat și delicios.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Dăm cașcavalul pe răzătoarea cu ochiuri mari.
Curățăm și tăiem usturoiul mărunt.
Călim spanacul în uleiul vegetal cu puțină sare până se înmoaie. Îl lăsăm să se răcească a complet.
Într-un castron punem toate ingredientele cu excepția pieptului de pui și a baconului. Dăm gust cu sare și piper și dăm deoparte.
Cu ajutorul unui cuțit mic cu lama bine ascuțită facem ușoare incizii în pieptul de pui astfel încât să obținem un spațiu cat mai mare înăuntru dar fără a secționa foarte mult intrarea.
Condimentăm pieptul de pui cu sare și piper.
Umplem cu ajutorul unui sac cu șpriț bucățile de carne.
Apoi le învelim cu 3 felii de bacon, exclusiv pe partea unde am făcut gaura.
Încingem o tigaie în care punem 2 linguri de ulei și prăjim prima dată pe partea unde se îmbină baconul. Apoi pe celelalte părți, pentru un minut pe fiecare parte dar și pe margini astfel încât să obținem o crustă aurie.
Transferăm carnea pe o tavă și o dăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru încă 5 minute. Scoatem din cuptor și lăsăm la odihnit pentru alte 5 minute.
Este gata de servit, spor la treabă și poftă bună!
Pentru multe alte rețete cu carne dar și multe altele, găsiți în secțiunea preparate cu carne, click aici sau pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
