Fursecuri cu nuci și Nutella de post

( 5 out of 5 )
Loading...
Fursecuri cu nuci și Nutella de post
  • -20 bucServings+
  • 40 mTimp de preparare
  • 20 mTimp de gatire
  • 60 mGata in
Print Recipe

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Aceste Fursecuri cu nuci și Nutella de post sunt o îmbinare divină între gustul bogat al nucilor și dulceața cremoasă a Nutellei, perfectă pentru a satisface pofta de dulce în timpul postului.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Aceste fursecuri sunt moi și pufoase, iar bucățile de nuci oferă o textură crocantă și o aromă delicioasă în fiecare mușcătură. Stratul generos de Nutella întregește experiența gustativă, aducând un gust intens de ciocolată și alune.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Cu toate că sunt fără ingrediente de origine animală, aceste fursecuri rămân bogate în gust și satisfăcătoare, fiind o opțiune delicioasă pentru a răsfăța papilele gustative în timpul postului sau în orice altă ocazie.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Acum vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor dar și a modului detaliat pas cu pas de preparare.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Cum facem Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Ingrediente pentru fursecuri:

  • 120 g pulpă de banană
  • 50 g  miere/sirop de gave/sirop de arțar/glucoză
  • Un praf de sare
  • 5 g praf de copt
  • 120 g unt vegan
  • 300 g nuci măcinate
  • 200 g făină de ovăz

Ingrediente pentru crema de Nutella:

  • 200 g alune de pădure coapte 
  • 150 g curmale fără sâmburi
  • 30-40 g cacao în funcție de cât de mult vă place
  • 170-200 ml apă în funcție de cât de multă apă au absorbit curmalele
  • Un praf de sare

Mod de preparare pentru fursecuri:

Tapetăm 2 tăvi mari de cuptor cu hârtie de copt.

Preîncălzim cuptorul la 170 de grade Celsius.

Zdrobim bine banana cu o furculiță alături de untul vegan, sare, miere și omogenizăm bine.
Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Încorporăm făina de ovăz, praful de copt și nuca măcinată și amestecăm cu ajutorul unei spatule de silicon.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Punem aluatul într-o folie de prospețime la rece pentru o oră.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Întindem aluatul pe un plan de lucru presărat cu făină de ovăz la o grosime de 6 mm.  Decupăm cu un inel de 5-6 cm diametru.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Facem la fel cu aluatul rămas, apoi cu ajutorul unui inel mai mic decupăm jumătate din totalul fursecurilor.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Cu aluatul ce ne rămâne facem la fel. Ideea e să avem jumătate întregi și jumătate cu gaura la mijloc. Mie mi-au ieșit 20 cu 20 de bucăți.

Punem pe tăvile tapetate cu hârtie de copt și dăm la cuptor pentru 12-14 minute sau până se rumenesc frumos, cele cu gaură se coc mai repede așa că fiți pe fază.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Le scoatem din cuptor și le punem pe un grătar să se răcească complet.

Mod de preparare pentru crema de Nutella vegană:

Pentru început vom pune apa cu praful de sare la înfierbântat. Când ajunge în punctul de fierbere adăugăm curmalele și le lăsăm să se răcească de la sine.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Într-un robot de bucătărie punem alunele de pădure coapte, curmalele, cacaua, apa și mixăm până obținem compoziția dorită. Apa trebuie adăugată minim 100 de ml în prima tură apoi treptat.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Asamblare:

Întindem jumătate din fursecuri cu partea care s-a copt în sus și întindem puțină cremă de Nutella.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Punem fursecurile decupate, presăm ușor și cu ajutorul unui sac cu șpriț cu formă rotundă facem o avelină.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Trecem crema prin fulgi de cocos, de ciocolată sau lăsa așa cum sunt.

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Spor la treabă și să vă fie de folos!

Fursecuri cu nuci și Nutella de post

Pentru multe alte rețete de post, intrați în secțiunea rețete de post, click aici sau pe fotografie.

8610BE03-069E-4319-B63A-F43EEE4A6B2D.jpeg.webp

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Lasă un comentariu!

x

Register

Lost Password