Un Salam de biscuiți – Rețetă de post nu trebuie să te sperie ca nu ar fi bun, cu cremă de cacao și ulei de cocos este un desert rafinat, bogat în arome și texturi, perfect pentru zilele de post sau pentru cei care aleg variante vegane.
Fiecare felie îmbină biscuiții mărunțiți cu o cremă catifelată de cacao, îmbogățită cu ulei de cocos pentru o consistență fină și un gust delicat.
Bucățile de rahat aduc nu doar culoare, ci și un plus de dulceață, în timp ce vișinele și cireșele proaspete sau confiate oferă o notă fructată și ușor acrișoară, echilibrând perfect compoziția.
După ce este rulat și lăsat la rece, se dă prin fulgi de cocos și desertul capătă o formă elegantă, transformându-se într-o prăjitură irezistibilă, potrivită pentru orice moment festiv sau pur și simplu pentru răsfățul de zi cu zi.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Punem apă cu cacaua, uleiul de cocos într-o crăticioară și amestecăm constant până obținem o cremă omogenă. Lăsăm să se tempereze ușor.
Tăiem rahatul bastonașe.
Rupem biscuiții grosier.
Într-un castron punem biscuiții alături de fructe, dulceață, sosul de ciocolată, rahat și amestecăm cu ajutorul unei linguri mari.
Turnăm în folie ață cat de gros dorim să îl facem și dăm la rece până a doua zi.
Îmbrăcăm salamul în nuca de cocos dar la fel de bine se poate și în fulgi de migdale, nucă, etc.
Spor la treabă și să vă fie de folos!
Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
