Salată de năut cu ceapă și pătrunjel

( 0 out of 5 )
Loading...
Salată de năut cu ceapă și pătrunjel
  • -4 pServings+
  • 10 mPrep Time
  • 0 mCook Time
  • 10 mReady In
Print Recipe

Salată de năut cu ceapă și pătrunjel

Azi facem o salată de năut cu ceapă și pătrunjel, o rețetă super simplă, gustoasă și rapidă, care poate fi pregătită chiar și de cei mai neîndemânatici într-ale bucătăriei.

Salată de năut cu ceapă și pătrunjel

Năutul este cunoscut încă din antichitate, fiind un aliment preferat de greci, egipteni și romani.

Azi îl consumăm datorită valorilor nutriționale foarte bune dar și a vitaminelor și mineralelor pe care le conține. Inclus în dieta noastră de zici cu zi poate înlocui cu succes o bucată de carne, fiind foarte bogat și în proteine.

În perioada postului ne tot întrebăm ce să mai facem de mâncare, dar pentru asta nu trebuie să ne facem griji, atât timp cât avem la îndemână atâtea variante de leguminoase, de la năut, amarant, linte fel de fel, quinoa, fasole și multe altele.

Năutul poate fi gătit în fel și chip, de la salate la mâncăruri gătite, chiftele și chiar deserturi. Dar azi facem o salată simplă cu ceapă și pătrunjel

Așadar vă invit să Rămâneți alături pentru lista ingredinetelor, dar și pentru modul simplu de preparare.

Salată de năut cu ceapă și pătrunjel

Pentru multe alte rețete de post, intrați în secțiunea rețete de post, click aici sau pe fotografie.

Guacamole mexican, cremos și gustos

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

necunoscut_1.jpg

Cum facem o Salată de năut cu ceapă și pătrunjel


Ingrediente:

  • 2 conserve mici de năut
  • O ceapă roșie medie
  • 1-2 legături de pătrunjel în funcție de preferințe
  • O lămâie
  • 50 ml ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Dacă folosim năut crud, musai trebuie să-l punem la hidratat cu minim 24 de ore înainte. Chiar dacă pare destul de mult să știți că o să fiarbă mult mai repede și uniform.

Curățăm ceapa și o tăiem cubulețe mici.

Spălăm pătrunjelul, îl ștergem de apă și îl tocăm mărunt.

Scurgem bine năutul de lichid.

Scurgem năutul

Punem toate ingredientele într-un castron, stoarcem și lămâia, condimentăm cu sare și piper și salata noastră este gata.

Adăugăm toate ingredientele

Simplu, rapid, gustos și foarte sănătos. Salata asta eu o fac întotdeauna cu o zi înainte pentru că se îmbină aromele și are un gust mult mai bun a doua zi. Dar nu vă mai rețin, vă doresc spor la treabă și poftă bună!

Salată de năut cu ceapă și pătrunjel

Lasă un comentariu!

x

Register

Lost Password

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații

Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.

Închide