Aceste pulpe de pui marinate învelite în bacon cu usturoi și pătrunjel sunt spectacolul la nivel de artă pentru niște biete copane iar baconul pentru a adăuga o aromă bogată și o crustă crocantă.
Combinația dintre suculența puiului, aromele de usturoi și gustul sărat al baconului creează o experiență gustativă delicioasă și reconfortantă, perfectă pentru orice masă.
Pulpele de pui, înmuiate într-o marinadă bogată de usturoi, sunt îmbrăcate cu grijă în felii de bacon crocant. Usturoiul, cu aroma și savoarea sa distinctivă, pătrunde în fiecare mușchi al puiului, conferindu-i o profunzime de gust incredibilă. Baconul, crocant și ușor sărat, îmbrățișează fiecare pulpeță de pui, formând o crustă aurie și tentantă la exterior, în timp ce păstrează suculența și frăgezimea interioară a cărnii.
Odată ce sunt scoase din cuptor, aceste delicioase bucate sunt gata să fie savurate, oferind o explozie de arome și texturi în fiecare mușcătură. Perfecte pentru o cină deosebită sau pentru a impresiona invitații la o petrecere, pulpele de pui marinate cu usturoi învelite în bacon sunt o alegere irezistibilă pentru iubitorii de carne și arome intense.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curăță bine pulpele de eventualele pene sau pielițe. Șterge le apoi cu un șervet de bucătărie să fie cat mai uscate.
Tocăm pătrunjelul și usturoiul mărunt.
Într-un castron punem toate ingredientele fără pulpe și bacon. Omogenizăm bine până se topește sarea.
Adăugăm pulpele și le amestecăm energic, ba chiar masând bine ca să intre atonale în carne.
Învelim fiecare copanea în câte 1-2 felii de bacon în funcție de cat de mare este felia și le așezăm într-o caserolă pe care o dăm la frigider peste noapte.
Preîncălzim cuptorul la 200 de grade Celsius.
Cu jumătate de oră înainte de a le băga la cuptor distribuim pulpele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Băgăm tava la cuptor pentru 25-30 de minute, iar la jumătatea timpului le întoarcem pe cealaltă parte.
În mod normal în acest timp ar trebui să fie gata, dar musai trebuie să verificați pentru că dacă sunt mari se fac puțin mai greu.
Pentru multe alte rețete cu carne ori preparate și multe altele, găsiți în secțiunea preparate cu carne, click aici sau pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
