Dulceață de căpșuni bob cu bob un produs artizanal din doar 3 ingrediente, gust autentic și savoarea căpșunilor la borcan.
Descoperă savoarea verii într-un borcan cu dulceața noastră de căpșuni bob cu bob, preparată cu grijă din doar trei ingrediente simple și curate: căpșuni proaspete, zahăr și suc proaspăt de lămâie. Fiecare căpșună este aleasă manual, păstrată întreagă și fiartă lent pentru a-și păstra forma, culoarea intensă și aroma inconfundabilă.
Fără conservanți, fără aditivi, fără compromisuri, doar fructul în forma sa pură, echilibrat perfect de dulceața zahărului și prospețimea subtilă a lămâii. Textura este catifelată, cu boabe întregi ce se topesc în gură, iar gustul este unul autentic, care amintește de rețetele de odinioară, transmise din generație în generație.
Ideală pentru micul dejun pe pâine proaspătă, ca umplutură pentru prăjituri sau savurată simplu, cu lingurița această dulceață este un omagiu adus simplității și gustului natural.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Spălăm căpșunile și le îndepărtăm codițele.
Stoarcem cele 3 lămâi și îndepărtăm semințele.
Punem într-o cratiță toate cele 3 ingrediente la foc mediu până începe să clocotească.
Din acest moment fierbem la foc mic fără a amesteca în ele până scade bine de tot și siropul devine ca o miere mai lejeră.
Turnăm în borcane bine spălate și sterilizate, acoperim cu un prosop și lăsăm să se răcească încet.
Simplu, gustos și sănătos, merită încercată, nouă ne place tare mult varianta aceasta.
Spor la treabă și să vă fie de folos!
Pentru multe alte rețete de dulcețuri dar și conserve pentru iarnă, găsiți în secțiunea conserve și murături sau click pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
