Această Prăjitură cu mac și glazură de lămâie este desertul simplu care aduce soarele în farfurie 😍
Blat pufos, aromat și cu un contrast perfect între dulce și acrișor așa se poate descrie pe scurt această prăjitură cu mac. Fiecare felie îmbină textura fină a blatului cu mac ușor crocant și prospețimea vibrantă a lămâii, oferind o experiență de gust echilibrată și plină de savoare.
Este genul de desert care se face ușor, din ingrediente simple, dar care arată spectaculos pe orice masă. Ideală pentru o după-amiază relaxantă, alături de o ceașcă de ceai sau cafea, această prăjitură te cucerește de la prima îmbucătură.
Glazura crocantă de lămâie adaugă o notă elegantă și un plus de aromă, transformând o rețetă clasică într-un desert rafinat, dar totodată de suflet.
Ingrediente pentru prăjitură:
Glazură de lămâie:
Mod de preparare pentru prăjitură:
Tapetăm fundul unei tăvi de cm cu hârtie de copt.
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Intru castron amestecăm făina cu praful de copt și macul măcinat.
Într-un castron pune oul, sarea și mixăm la viteză maximă pentru 2-3 minute.
Încorporăm uleiul și mixam în continuare până obținem o compoziție similară maionezei.
Adăugăm laptele și omogenizăm.
Încorporăm și amestecul de ingrediente uscate și amestecăm cu un tel până compoziția este uniformă.
Turnăm în tavă și dăm la cuptor pentru 28-30 de minute sau până trece testul scobitorii.
Între timp amestecăm zahărul pudră cu sucul de lămâie până compoziția este omogenă.
Scoatem prăjitura din cuptor și turnăm amestecul de zahărul cu suc de lămâie peste și trecem de ici colo cu o pensulă astfel încât să se distribuie uniform.
Lăsăm să se răcească și decorăm cu felii de lămâie. Simplu, rapid, gustos și ușor de preparat.
A doua zi tăiem și servim cu plăcere ☺️
Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
