Cu siguranță această Ciocolată de casă fără zahăr și fără unt cu fistic și merișoare va fi pe placul multora dintre dumneavoastră.
Ciocolata de casă fără zahăr, fără unt, cu merișoare, fistic copt și piure de banane este o adevărată capodoperă a deserturilor sănătoase și gustoase. În fiecare bucată se regăsește o armonie perfectă între ingrediente premium și un gust divin.
Această ciocolată începe cu o bază de ciocolată de calitate, bogată în cacao și fără zahăr adăugat. În loc de unt, se folosește ulei de cocos pentru a obține o consistență fină și catifelată. Merișoarele, cu aroma lor ușor acrișoară și plină de antioxidanți, se amestecă armonios cu ciocolata, adăugând o notă răcoritoare și un contrast plăcut de textură.
Fisticul copt adaugă o notă cricantă subtilă și o savoare de nuci prăjite, completând perfect aroma intensă a ciocolatei. Piureul de banane aduce o dulceață naturală și o textură delicată, fără să adauge zahăr în exces, și contribuie la o consistență moale și plăcută a ciocolatei.
Rezultatul final este o experiență gustativă excepțională: o ciocolată fină și catifelată, cu o aromă bogată de cacao, subtile note de fructe de pădure și o crocanță delicată de nuci. Fără zahăr și fără unt, acest deliciu sănătos te va cuceri cu fiecare mușcătură, oferindu-ți o plăcere decadentă fără remușcări.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tapetăm o tavă de 20/25 cm cu hârtie de copt.
Mixăm bananele cu extractul de vanilie și praful de sare până obținem o compoziție perfect omogenă asemeni unui piure fin.
Cernem cacaua și laptele praf peste și omogenizăm cu ajutorul unui tel.
Punem ciocolata împreună l cu uleiul de cocos la topit într-un castron pe bain-marie.
Încorporăm compoziția de banane în ciocolată topită și omogenizăm din nou.
Adăugăm fisticul și merișoare în ciocolată, amestecăm rapid să se distribuie uniform.
Turnăm în tavă și acoperim cu o hârtie de copt. Dăm la rece pentru 24 de ore musai, dacă apucă 🤣🤣🤣. Trebuie să stea la rece pentru uniformizare și stabilizare.
Spor la treabă și poftă bună!
Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
