Un prânz rapid, sănătos și delicios, conopidă gratinată cu bacon și cheddar, o mâncare pe care în toamna asta o voi face cel puțin o dată pe săptămână.
Nu trebuie să fii vreun maestru bucătar, ca să pregătești această rețetă, este atât de simplă și rapidă încât și cel mai neîndemânatic într-ale gătitului îi va reuși. Tot ceea ce trebuie să faci e să urmezi pașii care te vor conduce spre reușita acestui preparat.
Curățăm de cotor conopida, orupem buchețele și o spălăm. Punem o oală cu apă și sare să fiarbă și fierbem conopida pentru 4-5 minute, după care o scoatem afară și o lăsăm să se scrugă.
Punem baconul la prăjit in ulei, iar după ce s-a rumenit adăugăm ardeiul iute cubulețe.
Pentru sos vom pune untul și făina la prăjit iar după 2-3 minute adăugăm laptele și fierbem pentru 10 minute. Punem și cheddarul, îl lăsăm să se topească. În oala cu sos adăugăm 3/4 din bacon și conopida și fierbem 2 minute, timp în care ungem cu unt și tapetăm cu pesmet o tava potrivită pentru toată compoziția.
Punem la cuptor pentru 15-20 de minute la 190 de grade, sau până se rumenește. Simplu, gustos și rapid, dar nu vă mai rețin, vă urez spor la treabă și poftă bună!
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații
Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.
