Ingredients
- 1 kg vinete
- 150 ml ulei de vegetal
- 300 g brânză feta
- 500 g roșii proaspete
- 200 g măsline Kalamata fără sâmburi, dar putem pune și altfel de măsline
- Câteva fire de oregano proaspăt dar merge și cel uscat dacă nu găsim
- Sare și piper după gust
Vinete la grătar cu feta, roșii, măsline…
Nu știi ce să pregătești ceva rapid, bun și să mai schimbi meniul, atunci îți propun niște Vinete la grătar cu…
Bomboane Rafaello cu portocale și fistic, făcute…
Bomboane Rafaello cu portocale și fistic, făcute în casă Dacă îți place cocosul, imposibil să nu îți placă și…
Burger cu pulled pork, sos barbeque și…
Burger cu pulled pork, sos barbeque și salată Coleslaw cu iaurt și miere De când aștept momentul să fac un…
Ingredients
- 1,5 kg varză albă
- 700 g morcovi
- 400 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
- 100-150 g miere, depinde cât de dulce vă place
- 2-3 linguri sos worchestaire
- Sare și piper după gust
Salată Coleslaw cu iaurt și miere, fără…
Salată Coleslaw cu iaurt și miere, fără maioneză, un preparat care în ultima vreme a prins teren și la noi în…
Ingredients
- 250 g ceapă albă
- 30 g usturoi
- 50 ml ulei de măsline
- 40 g sare
- 400 g pastă de tomate
- 250 ml apă
- 180 g zahar brun
- 50 g muștar picant
- 20 g boia dulce
- 10 g boia afumată
- 30 ml oțet de vin alb
Sos barbeque făcut în casă, ideal pentru…
De când a apărut sosul barbeque pe piața românească, am tot încercat variante și variante ale sosului, dar de ani de…
Ingredients
- 600 g biscuiți petit Beurre
- 200 ml smântână dulce minim 32% grăsime
- 150 g nuci/alune de pădure/ migdale
- 100 g merișoare
- 60 g cacao
- 150 g dulceață de caise/ vișine/ măceșe
- 150 g zahăr pudră sau după gust
- 2 linguri esență de rom
- 1 lingură esența de cafea sau o linguriță de ness dizolvată într-o lingură de apă
- 250 g ciocolată cu 55% cacao
- 250 ml smântână cu minim 32% grăsime
- Un praf de sare
Tort rapid de biscuiți cu ciocolată, alune…
Pur și simplu sunt un iubitor al ciocolatei, indiferent cu ce este…
Salată de icre de crap
Salată de icre de crap Multă lume se ferește să facă salată de icre de crap și nu știu de ce,…
Ingredients
- 2,5 kg pastă de măceșe
- 1-1,2 kg zahăr
- 1 kg sâmburi de nucă
- Un praf de sare
Dulceață de măceșe cu nuci – Rețetă…
Îmi aduc aminte exact ziua de 27 Iulie 2018, eram la Pișchia cu prietena mea Laura Laurențiu, aveam un eveniment și…
Ingredients
- 6 buc smochine
- 150 g brânză de capră grasă
- 12 felii prosciutto
- 50 g miere
- 1 linguriță fulgi de chilli
Smochine umplute cu brânză de capră, învelite…
Smochine…. deja salivez, sunt fructele mele preferate, ca sunt proaspete, in dulceață, uscate, nu contează, smochine să fie! Astăzi după ce…
Ingredients
- 200 g spaghete
- 400 g vinete
- 1 ceapă mică
- 2-3 căței de usturoi
- 70 ml ulei măsline
- O cutie de roșii cuburi în bulion
- O mâna de busuioc
- 1 buc burrata de 250 g sau 2 mai mici
- Sare și piper după gust
Spaghete cu vinete, roșii și burrata –…
Pastele, unul din ingredientele cu care poți sa faci ce vrei și ce îți dorește inima, de la paste dulci, cu…
