Ingredients
- 1,200 kg carne de pui tocata
- 2 linguri cu vârf de semințe de Chia
- 2 legături de pătrunjel
- 3 fire de ceapa verde
- 3 cm de ghimbir
- 3 căței de usturoi
- Ardei iute roșu după gust
- 50 ml sos de soia
- Sare după gust
- 600 g roșii
- 4 legături de pătrunjel
- 200 g mix de salata
- O lămâie
- 50 ml ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Chiftelute de pui cu semințe de Chia…
Mătușa mea Viorica este un fel de a doua mama pentru mine așa ca de fiecare data când o vizitez nu…
Ingredients
- 400 g piet de pui aproximativ 2 lobi
- 1/2 lingurița fulgi de chilli
- Coaja și zeama de la o jumătate de lămâie
- 1/2 lingurița coriandru boabe râșnit
- 1/2 lingurița cimbru
- 3 linguri ulei de măsline sare după gust
- 500 g zucchini
- 1 legătura pătrunjel
- Un pumn de menta
- Un pumn de frunze de busuioc
- 2 căței de usturoi
- 1 lingura de miere
- 40 ml de ulei de măsline
- Ardei iute roșu după gust
- Sare după gust
Piept de pui mediteranean și zucchini cu…
De când zic ca de mâine intru la dieta ca o sa încep sa mănânc și sa trăiesc sănătos🤔 Sunt ani…
Ingredients
- 1,5 kg de rasol de vita fără os
- 500 g morcovi
- O bucata de țelina
- 2 buc păstârnac
- 2 buc pătrunjel rădăcina
- 4 cartofi medii
- 100 g ardei gras roșu
- O ceapa mare
- O căciulile usturoi
- 300 g hrean in oțet sau cu smântâna
- Unt 50 g
- Sare după gust
- Piper boabe
Rasol de vita cu legume și hrean,…
O mâncare sănătoasă și gustoasa, un rasol de vita cu legume și hrean sau Pot-au-feu (oală pe foc) este una dintre…
Ingredients
- 1 kg de pepene roșu curățat de coaja și semințe
- 250 ml de apa rece
- 50 ml sirop de arțar
- 1-2 lămâii, in funcție de cât de acru îți place
- Un pumn de frunze de menta
Limonada de pepene roșu cu sirop de…
Limonada de pepene roșu cu sirop de arțar, fără siropuri din pepene proaspăt, revigoranta și sănătoasă Ai încercat și un altfel…
Ingredients
- 1,5 kg de rasol de vita fără os
- 350 g + 150 g morcovi
- O bucata de țelina
- 2 buc păstârnac
- 2 buc pătrunjel rădăcina
- 4 cartofi medii
- 100 g ardei gras roșu
- O ceapa mare + 1 mică
- O căciulile + 1-2 căței de usturoi
- Ardei iute după gust
- Mazăre verde 1 kg
- Oua 2 buc
- Faina albă 100-110 g
- 200 ml smântâna de gătit
- 30 ml ulei de măsline
- Sare după gust
- Boabe de piper
Mâncare de mazăre cu rasol de vita…
Mancarica din rasol de vita cu Mazăre și găluște de faina, efectiv o delicatesa, se face usor și odată cu aceasta…
Cel mai bun Brownie cu unt de…
Brownie cu unt de arahide Un adevărat răsfăț american, brownie cu unt de arahide. Crocant la exterior și umed la interior…
Ingredients
- 1 kg de piersici aromate și bine coapte
- 1 l de apa rece
- 100 g miere
- 1-2 lămâii, in funcție de cât de acru îți place
- Un pumn de frunze de menta
- Cuburi de gheata pentru servit
Limonada de piersici cu miere și menta…
Ai încercat și un altfel de limonada? De piersici de exemplu? Dar nu făcută din siropuri sau arome ci din piersici…
Ingredients
- 500 g faina albă
- 2 linguri ulei de măsline
- 20 g drojdie
- 1 lingura de zahar
- 1 lingurița de sare
- 300-350 ml apa
- 1 galbenus
- 200 g mozzarella
- 200 g feta
- 150 g ricotta
- 2 oua
- Câteva fire de cozi de ceapa verde pentru decor
Khachapuri – Placinta georgiana cu brânza –…
Khachapuri este o placinta traditionala georgiana umplută cu brânza și ou. De fapt este un aluat de pâine cu ulei de…
Ingredients
- 900 g de visine
- 5 oua
- 125 g zahar + 2 linguri pentru tapetat tava
- 125 g faina albă
- 300 ml lapte
- 1 lingurița extract de vanilie
- 1 praf de sare
- 20 g unt
- 1 lingura zahar pudra
Clafoutis, prăjitură cu vișine, reteta tradițională Franceză
Clafoutis provine din regiunea Limousin din Franța, reteta traditionala fiind făcută cu cireșe negre însă există numeroase variații acestea fiind făcute…
Ingredients
- 2 kg roșii (inima de bou, aurora, etc sa fie cărnoase și bine coapte)
- 200 g pâine albă
- 200 g castraveți
- 1-2 căței de usturoi
- 1 ceapa medie
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 100 g ardei gras roșu
- Ardei iute după gust
- 100 ml ulei de măsline
- Sare după gust
Gazpacho Andaluzian, reteta tradițională spaniolă
Gazpacho este o supa rece, făcută din legume proaspete la blender. Este o supa traditionala spaniola dar din regiunea de sud…
