Ingredients
- 1 kg de vinete
- 500 de grame de ardei gras roșu sau capia
- 500 g roșii
- 3-4 căței de usturoi
- Zeama de la o lămâie
- 50-100 ml ulei de măsline
- 2 legături de pătrunjel
- Sare piper după gust
Salata de vinete cu ardei si roșii…
Abagannuc or baba ghanoush este un fel popular de mancare din bucataria de sud a Turciei. Vinetele coapte pe grătar păstrând…
Ingredients
- 500 g fasole roșie fiarta
- 2 cepe roșii tăiată mărunt
- 20 g coriandru frunze
- 3-4 căței de usturoi tocate mărunt
- 2-3 cm de ghimbir tocat marunt
- 100 g de porumb boabe
- 2 oua
- 3-4 linguri de pesmet
- 1 lingurița fulgi de chilli
- Sare după gust
- 400 g de Mango copt
- 200 g ardei gras roșu
- 200 g roșii
- 1 ceapa roșie
- 100 g castravete
- 1/2 jalapeno sau ardei iute
- 20 g de coriandru frunze
- 2 buc Lime
- 50 ml ulei de măsline
Chiftele de fasole cu salsa de Mango…
Bucataria Chileana are la baza bucataria tradiționala Spaniola, ingredientele locale dar și cultura Mapuche, iar mai târziu importante influente din bucataria…
Ingredients
- 100 g zahăr brun
- 100 g unt cu minim 82% grăsime
- 200 g făina
- 2 lingurițe de sare
- 1,5 kg de mere
- 200-250 g zahăr brun
- 100 g unt
- 1 lingura Scorțișoara
- Coaja și zeama de la o lămâie
Tarta sărata cu mere caramelizate, rețeta rapida…
O rețeta mai rapida și mai ușoară, dar și extrem de delicioasa ca și asta cu siguranța nu exista! O fac…
Ingredients
- 3 oua
- 160 ml lapte
- 160 g faină
- 10 g drojdie uscată
- 75 g unt topit
- 1 lingurița de zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 2-3 linguri de ulei pentru uns tigaia
- 200 g brânza tartinabila
- 200 g somon afumat
- Câteva fire de mărar pentru decor sau capere.
Blini cu crema de branza si somon…
Blinile sunt tradiționalele “clătite” rusești, făcute cu precădere din faina alba de grâu, foarte rar din altfel de faina, fiind servite…
Tort rapid cu ciocolată, cireșe și cremă…
Tort rapid cu ciocolată, cireșe și cremă de vanilie E vremea cireșelor, așa ca sa profitam cât se poate…
Ingredients
- 4 oua
- 2 cani de zahăr
- 1 cana de unt
- 1 cana și jumătate de faina alba
- 3 sferturi cana cacao
- 10 g praf de copt
- 1 lingurița extract de vanilie
- 1 praf de sare
- 50 g smântâna pentru frisca
- 200 g ciocolata
- 200-250 g fragute
Cel mai rapid si bun Brownies cu…
Un parfum și un gust unic, fragii sau frăguțele cum se spune in termen populari sunt cred ca de departe unele…
Ingredients
- 3 kg de vișine
- 3 kg de zahăr
Sirop de visine făcut in casa, după…
Am tot incercat fel și fel de retete de siropuri, însă acum m-am oprit, am găsit una care sa ma mulțumească…
Ingredients
- 3 kg de căpșuni
- 3 kg de zahăr
- Zeama de la 5 lămâi
Sirop de căpșuni făcut in casa rapid…
Am tot incercat fel și fel de retete de siropuri,nu pot sa spun ca a fost unul care sa ma dea…
Ingredients
- 150 g unt
- 100 g zahăr
- 300 g faina
- 2 oua
- Un praf de sare
- 500 g mascarpone
- 3 Gălbenușe
- 3 linguri de zahăr cu vârf
- 1 lingurița extract de vanilie
- 1 praf de sare
- 500 de vișine fără sâmburi scurse de excesul de suc
Tarta cu visine și mascarpone
Au aparut visinele, prilej numa bun sa facem un deseert cu visine proaspete, ca e chec, ca e renumita Padurea neagra,…
Ingredients
- 3 kg de visine fara samburi
- 3 kg de zahar
Dulceața de vișine, după reteta de dulceața…
Dulceaţa de vișine, reuşeşte să capteze tot parfumul acestor fructe deosebite şi reprezintă o modalitate ideală de păstrare pentru iarnă a…
