Acest piept de pui marinat și învelit în bacon cu usturoi și pătrunjel sunt spectacolul la nivel de artă pentru niște biete copane iar baconul pentru a adăuga o aromă bogată și o crustă crocantă.
Combinația dintre suculența puiului, aromele de usturoi și gustul sărat al baconului creează o experiență gustativă delicioasă și reconfortantă, perfectă pentru orice masă.
Bucățile de piept de pui, înmuiat într-o marinadă bogată de usturoi, sunt îmbrăcate cu grijă în felii de bacon crocant. Usturoiul, cu aroma și savoarea sa distinctivă, pătrunde în fiecare mușchi al puiului, conferindu-i o profunzime de gust incredibilă. Baconul, crocant și ușor sărat, îmbrățișează fiecare pulpeță de pui, formând o crustă aurie și tentantă la exterior, în timp ce păstrează suculența și frăgezimea interioară a cărnii.
Odată ce sunt scoase din cuptor, aceste delicioase bucate sunt gata să fie savurate, oferind o explozie de arome și texturi în fiecare mușcătură. Perfecte pentru o cină deosebită sau pentru a impresiona invitații la o petrecere, pieptul de pui marinat cu usturoi învelit în bacon sunt o alegere irezistibilă pentru iubitorii de carne și arome intense.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curăță bine pieptul de pui de pielițe. Șterge le apoi cu un șervet de bucătărie ca bucățile să fie cat mai uscate.
Tocăm pătrunjelul și usturoiul mărunt.
Într-un castron punem toate ingredientele fără pieptul de pui și bacon. Omogenizăm bine până se topește sarea.
Adăugăm bucățile de carne și le amestecăm energic, ba chiar masând bine ca să intre aromele în carne.
Învelim fiecare bucată de piept în câte 1-2 felii de bacon în funcție de cât de mare este felia și le așezăm într-o caserolă pe care o dăm la frigider peste noapte.
Preîncălzim cuptorul la 200 de grade Celsius.
Cu jumătate de oră înainte de a le băga la cuptor distribuim pieptul de pui pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Băgăm tava la cuptor pentru 25 de minute, iar la jumătatea timpului le întoarcem pe cealaltă parte.
În mod normal în acest timp ar trebui să fie gata, dar musai trebuie să verificați pentru că dacă sunt mari se fac puțin mai greu.
Pentru multe alte rețete cu carne ori preparate și multe altele, găsiți în secțiunea preparate cu carne, click aici sau pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
