Diminețile perfecte încep cu un Smoothie cu ananas, avocado și spanac
Ce este Smoothie, din ce se prepară și la ce este bun? Este o băutură lejeră pe bază de fructe, legume sau din amestec. Un Smoothie are de cele mai mult ori o bază lichidă cum ar fi apa, sucul proaspăt stors, dar și din lapte ori iaurt, totul pentru a ajuta fructele sau legumele să prindă o consistență cremoasă. Este indicat în principal pentru diferite diete, cum ar fi cea de slăbit sau în cele medicale. Ca și principiu nu se recomandă a avea mai mult de 1-2 pe săptămână, pentru că așa cum spunea doamna Gabriela Berechet, micul nostru dejun trebuie să conțină alimente masticabile, gen sandwich, pastramă, cereale, etc. Creierul nostru primește “deșteptarea” când noi Mestecăm mâncarea nu când sorbim. Acțiunea dinamică a alimentelor este dată doar de mestecat, altfel de la sânul mamei treceam direct la biberoane pentru tot restul vieții.
Așadar rețetele sunt complexe și diferite, iar azi am ales să fac o combinație între ananas, avocado și spanac, totul îmbunătățit cu o lingură de miere.
Rămâneți alături pentru lista ingredientelor, dar și pentru modul simplu și rapid de preparare.
Pentru alte idei de mic dejun sănătos, din fructe și legume, ouă și brânzeturi, aici sau click pe fotografie
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
Ingredinete:
Mod de preparare:
Curățăm ananasul, îi scoatem tija lemnoasă și îl tăiem cubulețe. Avocado îl tăiem în 2, scoatem sâmburele și îl tăiem cubulețe. Spanacul îl spălăm și îl zvântăm.
Punem toate ingredientele într-un blender în următoarea ordine: spanac, avocado, ananas, miere, apă și la final gheață. De ce facem acest lucru, pentru a ajuta Cuțitele blenderului și a nu-l bloca în cazul în care am pune gheață la fund.
Mixăm 30-40 de secunde, de preferat ar fi să lăsăm mici bucățele din ingrediente, tocmai pentru a avea și acțiunea dinamică de a mesteca ușor.
Turnăm în pahare și servim imediat, nu lăsăm să se oxideze, altfel produsul va deveni ineficient.
Cam asta a fost pentru azi, simplu, rapid și gustos. Sănătate multă și să vă fie de folos!
