Cartofi umpluți cu salată de ton sunt o delicatesă reconfortantă, cu o combinație perfect echilibrată de arome și texturi.
Cartofii copți, cu coaja crocantă și miezul moale și pufos, constituie baza perfectă pentru umplutură. Salata de ton, preparată cu maioneză și smântână, oferă o cremozitate delicioasă, iar pătrunjelul proaspăt adaugă o notă vibrantă și proaspătă. Ceapa roșie aduce o aromă intensă și un pic de crocant, în timp ce porumbul dulce și castraveții murați adaugă o explozie de savoare și prospețime.
Combinând toate aceste ingrediente, rezultă o gustare sau o masă principală cu adevărat memorabilă, care îmbină savoarea reconfortantă a cartofilor copți cu prospețimea și aroma revigorantă a salatei de ton.
Acum vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor dar și a modului de preparare detaliat pas cu pas.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Tăiem cubulețe mici castraveții și ceapă roșie.
Tocăm mărunt pătrunjelul.
Spălăm cartofii și îi punem pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, îi ungem cu ulei, presărăm sare și îi dăm la cuptor pentru 60-70 de minute, în funcție de cât de mari sunt. Îi mai întoarcem de vreo 2-3 ori de pe o parte pe alta.
Într-un castron punem maioneză, smântână, ceapă, castraveții, porumbul, sare și piper. Amestecăm bine.
Adăugăm tonul din conservă și amestecăm ușor, dăm la rece.
Când sunt copți cartofii îi spargem la mijloc și îi desfacem ușor astfel încât să putem băga compoziția în ei.
Umplem cartofii cu salată de ton si sunt gata de servit. Spor la treabă și să vă fie de folos!
Pentru multe alte rețete de gustări cu sau fără carne și multe altele, găsiți în secțiunea aperitive click aici sau pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
