Ciocolată de casă cu vișine, ciocolata copilăriei mele, cel mai bun baton de ciocolată

( 5 out of 5 )
Loading...
Ciocolată de casă cu vișine, ciocolata copilăriei mele, cel mai bun baton de ciocolată
  • -30 pServings+
  • 10 mPrep Time
  • 10 mCook Time
  • 20 mReady In
Print Recipe

Ciocolată de casă cu vișine, ciocolata copilăriei mele, cel mai bun baton de ciocolată

Ciocolată de casă cu vișine, ciocolata copilăriei mele, cel mai bun baton de ciocolată, doar din ingrediente 100% naturale, pe care fiecare dimtre noi le avem in cămară.

Ciocolată de casă cu vișine, ciocolata copilăriei mele, cel mai bun baton de ciocolată

Sunt mai bine de 30 de ani de când fac această ciocolată și nu am găsit o rețetă mai bună ca aceasta. E moale, fragedă, ciocolatoasă de efectiv se topește în gură.

E o veche rețetă, găsită în caietul mamei mele, care de fapt nu e al ei ci al unei mătuși de-a tatălui meu din zona Făgetului. Eu nu am apucat sa o cunosc personal, însă din poveștile familiei era o gospodina desăvârșita! Recunoscută și apreciata in sat, Cornelia era bucătăreasa de la căminul cultural din sat și nu exista eveniment la care sa nu participe.

Ciocolată de casă cu vișine, ciocolata copilăriei mele, cel mai bun baton de ciocolată

De-a lungul anilor am tot făcut-o și refacut-o atât simpla, cât și in combinație cu nuci, cu stafide, cu cocos sau prajitura Bounty, reteta pe care o gasesti aici: 

CEE39794-030A-4C02-BDD9-FBEAE47BA757-768x1024.jpeg

alune de pădure, ciocolata de casa cu merisoare și glazura de migdale caramelizate, rețetă pe care o găsești aici:

BAF70EFC-E8BB-4B25-A839-299F55FA9CC0-768x1024.jpeg