Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

( 5 out of 5 )
Loading...
Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri
  • 800 gYield
  • -4Servings+
  • 10 mPrep Time
  • 0 mCook Time
  • 10 mReady In
Print Recipe

Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

Azi facem un  Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri. Gustos, sănătos și foarte ușor de făcut din numai câteva ingrediente.

Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

În mod normal humusul de face din năut, însă astăzi am ales să-l fac din fasole uscată, fiind la fel de hrănitoare și pline de beneficii. Fasolea uscată are mute beneficii printre care conține puține calorii și ajută la slăbit, previne apariția diabetului de tip 2, protejează inima, accelerează tranzitul, conține vitamine și proteine de calitate, bogată în oxidanți și multe altele.

Cum spuneam mai devreme acest Hummus este o gustare foarte sănătoasă și sățioasă, încât din aceasta porție destul de mică am mancat 5 persoane și ne-a mai rămas.

Rămâneți alături pentru lista ingredientelor, dar și a modului simplu de preparare al unei gustări de care vă veți îndrăgosti iremediabil.
Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

Pentru multe alte rețete de post, intrați în secțiunea rețete de post, click aici sau pe fotografie.

Guacamole mexican, cremos și gustos

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

necunoscut_1.jpg

Cum facem Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri?

Ingrediente:

  • 500 g fasole roșie gata fiartă
  • 1 avocado bine copt
  • 1 lingură tahini (pastă de susan, dacă vrei să o faci acasă, rețeta o găsești aici
  • Zeama de la 1/2-1/3 lime în funcție de cât de acrișor vă place
  • 100 ml ulei de măsline extravirgin
  • Sare și piper alb după gust
  • 100 g sos chimichurri, rețeta aici

Mod de preparare:

Oprim o lingură de fasole.

Punem toate ingredientele cu excepția sosului chimichurri într-un robot de bucătărie și mixăm până obținem o pastă consistentă, omogenă și fină. Dacă cumva este prea tare, mai putem adăuga câteva linguri de apă, în funcție de necesitate.
Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

Amestecăm fasolea rămasă cu sosul chimichurri.

Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

Punem humusul într-un bol și turnăm amestecul de fasole cu chimichurri deasupra, ori putem monta individual deasemeni cu chimichurri.

Hummus de fasole roșie cu avocado și chimichurri

Lasă un comentariu!

x

Register

Lost Password

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații

Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.

Închide