Ingredients
- 100 g faina de migdale
- 180 g unt
- 150 g zahar brun
- 360 g faina albă
- 1 lingurița extract de vanilie
- 3 linguri de lapte
- Un praf de sare
- 100 g miere
- 500 g zmeura
- Zeama de la 2 portocale
- 4 linguri cu vârf de faina
- 2-3 linguri zahar brun
- 150 g amestec de fructe oleaginoase (nuci, migdale, fistic, etc)
- 100 g fructe uscate (eu am pus merisoare și stafide
- 250 g fulgi de ovăz
- 100 g unt
- 100 g miere
- 1 lingura Scorțișoara
- 1 praf de sare
Prajitura cu zmeura, granola și miere
Când am făcut prima data prajitura acestea, va recunosc ca au fost foarte apreciate, de către toți ai mei, darămite…
Ingredients
- 2 mere verzi, aproximativ 350-400 g
- 300 g haloumi
- 1 lingura zahar brun
- 50 ml ulei de măsline
- 1 lămâie
- 1 lingura mustar Dijon
- 100 g mix de salata
- 40 g migdale coapte
- 50 g afine
- 2 felii morcovi
- Sare și piper după gust
Salata cu halloumi cu mere caramelizate, migdale…
Salatele de vara cu fructe in combinație cu brânzeturi, sanatoas ești mai ales gustoase. Având in vedere ca suntem in plin…
Brownie cu ricotta și afine, reteta simpla…
Brownie cu ricotta și afine, reteta simpla de sezon Astăzi facem cel mai cremos și mai gustos Brownie cu ricotta și…
Ingredients
- 200 g faina
- 50 g cacao
- 10 g praf copt
- 50 g zahar
- 50 g unt
- 300 ml lapte
- 1 ou
- 1 zahar vanilat
- 100 g ciocolata mărunțită
- Un praf de sare
- 150 g unt de arahide
- 50 g zahar pudra
- 100 ml smântâna pentru frișcă
- 300 g prune
- 50 g zahar brun
- 2 linguri de unt
- 1/2 lingurița scorțișoara măcinată
Clătite americane cu ciocolata, unt de arahide…
Am tot făcut pe clătite americane in fel și chip. Sunt atât de ușor de făcut încât atunci când am pofta…
Ingredients
- 230 g unt
- 250 g zahar alb
- 100 g zahar brun
- 4 oua
- 1 lingura extract de vanilie
- 350 g faina albă + 30 g pentru afine.
- 1 lingura praf copt
- 240 ml lapte bătut/iaurt gras/kefir
- 2 lămâi atât coaja cât și sucul
- 250 g afine
- Un praf de sare
- 230 g unt minim 80% grăsime
- 500 g crema de brânza, eu am folosit Philadelphia
- 400 g zahar pudra
- 50 ml smântâna pentru frisca
- 1 lingura extract de vanilie
- Un praf de sare
Tort cu lămâie, afine și crema de…
Un deliciu de vara, un tort cu afine, lămâie și crema de brânza, desertul care va intra la inimile tuturor. Acest…
Ingredients
- 3 kg de afine
- Zeama de la o lămâie
- 100 g îndulcitor natural din ștevie
Sirop de afine fără zahar, ideal pentru…
Cu fructele rămase putem face un gem sau un sos.
Ingredients
- Pentru un borcan de 4 kg avem nevoie de :
- 4 kg de castraveți (aproximativ)
- 2-3 ardei iuți
- 4 de tije de mărar uscat
- 2-3 crenguțe de cimbru uscat
- 3-4 tije de țelina
- 4-5 căței de usturoi
- O lingura jumătate de sare pentru fiecare litru de apa
Castraveți murati la soare, fără pâine, reteta…
Nu am mai făcut de mult castraveți la soare, odată ca nu prea am avut timp, iar in al doilea rând…
Ingredients
- 3 kg de afine
- Zeama de la o lămâie
- 100 g îndulcitor natural din ștevie
Dulceața de afine fără zahar, ideală pentru…
Vrei sa mănânci sănătos și sa te bucuri de aroma fructelor și in timpul iernii, nimic mai simplu, dulceața de afine…
Ingredients
- 300 g dovlecel
- 150 g ciuperci champignon
- O ceapa roșie mare
- 150 g ardei capia
- 150 g ardei gras galben
- 1 ardei iute verde
- Pentru dressing
- Zeama de la o jumătate de lămâie
- 70 ml ulei de măsline
- 1 lingurița de oregano uscat
- Câteva frunze de busuioc
- 1-2 căței de usturoi
- Sare și piper după gust
Frigărui de legume marinate in stil mediteranean
In ultima vreme am tot încercat sa nu nu mai mănânc carne și se pare ca îmi cam iese, nu as…
Ingredients
- 800 g varza albă
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 2-3 căței de usturoi
- 1 lingurița fulgi de chilli
- 1 lingura cumin
- 250 g de năut fiert
- 50 g parmezan răzuit
- Sare și piper după gust
Varza dulce călită cu năut și parmezan
Specialistii spun ca în varza albă există o însemnată cantitate de apă, precum şi substanţe tonice: vitamine, glucide si proteine dar…
