Varză dulce călită de post

( 4.2 out of 5 )
Loading...
Varză dulce călită de post
  • 1,2 kgYield
  • 20 mPrep Time
  • 40 mCook Time
  • 60 mReady In
Print Recipe

Varză dulce călită de post

Sincer până nu de mult nu prea mă împăcăm cu mâncarea de post, dar această varză dulce călită de post mi-a ajuns la suflet.

Varză dulce călită de post

Ușor dulce acrișoară acompaniază perfect preparatele vegane și nu numai, se face foarte ușor cu ingrediente simple și la îndemâna tuturor, iar pentru o reușită a gustului perfect trebuie urmați câțiva pași esențiali. Ceapa trebuie să fie bine călită iar varza musai gătită pe foc mic fără adaos de apă totul condimentat cu cimbru, foi de dafin și piper. Și vă spun că dacă o veți face în acest fel cu siguranță le veți schimba părerea până si celor mai mofturoși.

Acum nu îmi rămâne decât să vă invit să trageți un ochi rețetei și să respectați întocmai modul de preparare al rețetei care este descris pas cu pas.

Varză dulce călită de post

Pentru multe alte rețete de post, intrați în secțiunea rețete de post, click aici sau pe fotografie.

Guacamole mexican, cremos și gustos

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Cum se face o varză dulce călită de post?

Ingrediente:

  • O varză mare (plus-minus 2 kg)
  • 2-3 cepe medii
  • 150 ml ulei vegetal cu gust neutru
  • 1 linguriță de boia afumată
  • Câteva crenguțe de cimbru
  • 2-3 foi de dafin
  • 1 linguriță de semințe de chimen
  • 400 g roșii pasate
  • Sare și piper după gust
  • Opțional 1 legătură de mărar

Mod de preparare:

Curățăm ceapa și o tocăm mărunt.

Tăiem varza un pic mai gros decât pentru salată.

Într-o oală încăpătoare punem uleiul, ceapa, puțină sare și o călim bine până devine aurie.

Varză dulce călită de post

Adăugăm varza și amestecăm într-una până se înmoaie și lasă lichid. Reducem focul la minim și continuăm să gătim pentru 18-20 de minute sau mai mult, în funcție de cât de tare merge focul.

Varză dulce călită de post

Adăugăm condimentele.

Varză dulce călită de post

Punem, roșiile pasate, dăm gust cu sare și piper și mai fierbem 5-7 minute.

Varză dulce călită de post

Foarte simplu, dar gustos și mai ales sănătos. Acum nu îmi rămâne decât să vă doresc spor la treabă și poftă bună!
Varză dulce călită de post

Lasă un comentariu!

x

Register

Lost Password

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații

Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.

Închide