Medium

Tort de clătite cu mere caramelizate, alune…

Avem anul acesta mere din plin, așa că trebuie să ne punem mintea la contribuție! Ieri eram prin livada de meri…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 1 kg carne de vită
  • 500 g ceapă albă
  • 500 g ardei capia/gogoșar/ardei gras roșu
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • Ardei iute după gust
  • 2 frunze de dafin
  • O crenguță de cimbru proaspăt
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 1 lingură cu vârf de boia dulce
  • 250 g morcovi
  • 200 g pătrunjel rădăcină
  • 1 kg de cartofi
  • Sare și piper după gust
  • 1 legătură pătrunjel
  • 2 ouă
  • 70-75 g făină de grâu, poate ajunge până la 100 g, în funcție de ouă
  • Sare după gust

Gulaș de vită cu găluște și cartofi,…

Să tot fie vreo 20 de ani de când fac aceeași rețetă clasică de gulaș de vită cu găluște și cartofi,…

(5 / 5)

Burger cu pulled pork, sos barbeque și…

Burger cu pulled pork, sos barbeque și salată Coleslaw cu iaurt și miere   De când aștept momentul să fac un…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 280 g biscuiți digestivi
  • 140 unt cu 80% grăsime
  • 750 g ricotta
  • 250 ml smântână 32%
  • 200 ml smântână pentru frișcă
  • 150 g zahăr pudră
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 10 g gelatină
  • 60 ml apă rece
  • 800 dulceață căpșuni/ cireșe/ caise/ piersici
  • 10 g gelatină
  • 60 ml apă rece

Cheesecake cu ricotta și topping de căpșuni,…

Cheesecake-ul este un desert format din minimum 2 straturi, cel mai important ca și consistență fiind cel de brânză, care poate…

(4.3 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 4 pulpe de rață de aproximativ 250g/buc
  • Boabe de piper
  • 2 foi de dafin
  • 100 ml ulei vegetal
  • Sare după gust
  • 1 kg varză roșie
  • O ceapă medie
  • 50 ml ulei vegetal
  • 250 g mere verzi
  • 100 g prune deshitratate fără sâmburi
  • 200 ml vin roșu sec
  • 50 g zahăr brun
  • Scorțișoară după gust
  • Sare și piper după gust
  • 2 oua
  • 70-75 g făină depinde de ouă poate ajunge și la 100 g
  • O legătură de pătrunjel
  • 30 g unt

Pulpe de rață confit cu varză Bavareză…

Pulpe de rață confit cu varză Bavareză cu prune uscate și găluște o rețetă care combină o rețetă clasică franceză de…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 4 kg de mere roșii
  • 500-700 g zahăr sau mai mult după gust
  • 1 l apă

Marmeladă de mere fără amidon, produs tradițional

Anul acesta am fost în Valencia și la micul dejun erau niște cuburi închise la culoare, prima zi am evitat, a…

(4.7 / 5)

Ciorbă de perișoare à la grec

Ciorbă de perișoare à la grec Azi o sa facem cea mai bună și mai delicioasă Ciorbă de perișoare à la…

(4.4 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 200 g făină albă
  • 35 g cacao
  • 3 ouă
  • 170 g zahăr
  • 90 ml cafea fierbinte
  • 170 g iaurt grecesc
  • 95 ml ulei floarea soarelui
  • 100 g ciocolată neagră mărunțită
  • 5 g praf copt (1 linguriță)
  • 2 g bicarbonat de sodiu (1/4 linguriță)
  • Un praf de sare
  • 600 ml lapte
  • 5 Gălbenușe
  • 75 g amidon
  • 200 g zahăr
  • Un praf de sare
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 400 g banane
  • 100 g albușuri cântărite
  • 180 g zahăr
  • 230 g unt cu minim 80% grăsime
  • Un praf de sare

Tort de ciocolată cu cremă patiseră, banane…

Tort de ciocolată cu cremă patiseră de vanilie, banane și cremă de bezea elvețiană, un desert care este rezultatul ce visezi…

(4.7 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 200 g făină albă
  • 35 g cacao
  • 3 ouă
  • 170 g zahăr
  • 90 ml cafea fierbinte
  • 170 g iaurt grecesc
  • 95 ml ulei floarea soarelui
  • 100 g ciocolată neagră mărunțită
  • 5 g praf copt (1 linguriță)
  • 2 g bicarbonat de sodiu (1/4 linguriță)
  • Un praf de sare
  • 450-500 g mure proaspete
  • 600 ml lapte
  • 5 Gălbenușe
  • 75 g amidon
  • 100 g unt
  • 200 g zahăr
  • Un praf de sare
  • 1 lingura extract de vanilie

Tort de ciocolată cu cremă patiseră de…

Dragii mei, nici nu mi-am dat seama cum a trecut timpul și am ajuns să împărtășesc cu dumneavoastră 100 de rețete,…

(4 / 5)

Supă de ciuperci de pădure cu smântână…

Supă de ciuperci de pădure cu smântână și pesto de pătrunjel cu usturoi   Supă de ciuperci de pădure cu smântână…

(4.1 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 2 bucăți piept de rață
  • Sare și piper după gust
  • 1 morcov mediu
  • 1/2 ceapa albă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceașca linte verde( aproximativ 80 g)
  • 2 cești și jumătate de apa
  • 1 lingura ulei de măsline
  • Sare și piper dupa gust
  • 1/2 legătura pătrunjel
  • 2 nectarine
  • 2 linguri de zahar
  • 30 g unt
  • 50 ml vin alb
  • Un praf de sare

Piept de rață cu linte verde și…

E vară și ar cam trebui să profitam din plin de sezonul legumelor și al fructelor, așa ca m-am gândit sa…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 100 g faina de migdale
  • 180 g unt
  • 150 g zahar brun
  • 360 g faina albă
  • 1 lingurița extract de vanilie
  • 3 linguri de lapte
  • Un praf de sare
  • 100 g miere
  • 500 g zmeura
  • Zeama de la 2 portocale
  • 4 linguri cu vârf de faina
  • 2-3 linguri zahar brun
  • 150 g amestec de fructe oleaginoase (nuci, migdale, fistic, etc)
  • 100 g fructe uscate (eu am pus merisoare și stafide
  • 250 g fulgi de ovăz
  • 100 g unt
  • 100 g miere
  • 1 lingura Scorțișoara
  • 1 praf de sare

Prajitura cu zmeura, granola și miere

  Când am făcut prima data prajitura acestea, va recunosc ca au fost foarte apreciate, de către toți ai mei, darămite…

(0 / 5)
x

Register

Lost Password