Choux a la creme la tavă cu…
Choux a la creme la tavă cu cremă de patiserie, nuci coapte, merișoare și glasate cu ciocolată Azi ne răsfățăm…
Ingredients
- 1 kg carne de vită
- 500 g ceapă albă
- 500 g ardei capia/gogoșar/ardei gras roșu
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- Ardei iute după gust
- 2 frunze de dafin
- O crenguță de cimbru proaspăt
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 lingură cu vârf de boia dulce
- 250 g morcovi
- 200 g pătrunjel rădăcină
- 1 kg de cartofi
- Sare și piper după gust
- 1 legătură pătrunjel
- 2 ouă
- 70-75 g făină de grâu, poate ajunge până la 100 g, în funcție de ouă
- Sare după gust
Gulaș de vită cu găluște și cartofi,…
Să tot fie vreo 20 de ani de când fac aceeași rețetă clasică de gulaș de vită cu găluște și cartofi,…
Prăjitură rapidă cu prune și granola cu…
Mereu îmi fac câte ceva dulce și îmi place să improvizez. Aveam ceva prune primite de la mătușa mea de la…
Ingredients
- 150 g amestec de fructe oleaginoase (nuci, migdale, fistic, etc)
- 100 g fructe uscate (eu am pus merisoare și stafide
- 250 g fulgi de ovăz
- 100 g unt
- 100 g miere
- 1 lingura Scorțișoara
- 1 praf de sare
Granola un dulce sănătos cu fructe, semințe…
Bun găsit astăzi facem Granola un dulce sănătos cu fructe, semințe și miere, dar ce este granola vom vedea pe parcursul…
Ingredients
- 500 g piersici fără sâmburi și fără coajă
- 450 g morcov răzuit pe răzătoarea mică
- 200 g zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 60 g de nucă tocată grosier plus pentru ornat
- 4 ouă la temperatura camerei
- 250 ml ulei de floarea soarelui
- 120 ml smântână cu minim 32%
- 100 g marmeladă/dulceață de portocale
- 2 cm ghimbir
- 500 g făină albă
- 10 g praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- 120 g unt
- 240 g zahăr pudră
- 500 g cremă de brânză
- 1 linguriță extract de vanilie
Carrot cake cu piersici, portocale și cremă…
Simplu, rapid și cu un gust extraordinar, acest Carrot cake cu piersici, portocale și cremă de brânză este cel mai bun…
Ingredients
- 1 kg vinete
- 150 ml ulei de vegetal
- 300 g brânză feta
- 500 g roșii proaspete
- 200 g măsline Kalamata fără sâmburi, dar putem pune și altfel de măsline
- Câteva fire de oregano proaspăt dar merge și cel uscat dacă nu găsim
- Sare și piper după gust
Vinete la grătar cu feta, roșii, măsline…
Nu știi ce să pregătești ceva rapid, bun și să mai schimbi meniul, atunci îți propun niște Vinete la grătar cu…
Bomboane Rafaello cu portocale și fistic, făcute…
Bomboane Rafaello cu portocale și fistic, făcute în casă Dacă îți place cocosul, imposibil să nu îți placă și…
Burger cu pulled pork, sos barbeque și…
Burger cu pulled pork, sos barbeque și salată Coleslaw cu iaurt și miere De când aștept momentul să fac un…
Ingredients
- 1,5 kg varză albă
- 700 g morcovi
- 400 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
- 100-150 g miere, depinde cât de dulce vă place
- 2-3 linguri sos worchestaire
- Sare și piper după gust
Salată Coleslaw cu iaurt și miere, fără…
Salată Coleslaw cu iaurt și miere, fără maioneză, un preparat care în ultima vreme a prins teren și la noi în…
Ingredients
- 250 g ceapă albă
- 30 g usturoi
- 50 ml ulei de măsline
- 40 g sare
- 400 g pastă de tomate
- 250 ml apă
- 180 g zahar brun
- 50 g muștar picant
- 20 g boia dulce
- 10 g boia afumată
- 30 ml oțet de vin alb
Sos barbeque făcut în casă, ideal pentru…
De când a apărut sosul barbeque pe piața românească, am tot încercat variante și variante ale sosului, dar de ani de…
