Fursecuri fragede cu nucă și caramel

( 4 out of 5 )
Loading...
Fursecuri fragede cu nucă și caramel
  • -20 bucServings+
  • 40 mPrep Time
  • 15 mCook Time
  • 55 mReady In
Print Recipe

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Cred că mulți v-ați dat seama de mult că sunt un mare fan al dulciurilor și fac fel de fel, dar azi aceste Fursecuri fragede cu nucă și caramel efectiv m-au dat pe spate.

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Atât de fragede și de gustoase, cu o ușoară aromă de ciocolată de la cacao și totul completat cu nucă coaptă și caramel fac ca aceste fursecuri să intre pe lista preferatelor noastre, chiar dacă necesită o oarecare manoperă, vă spun cu toată sinceritatea că sunt perfecțiunea întruchipată.

Deși din doar câteva ingrediente destul de simple și la îndemâna tuturor, ies niște fursecuri geniale potrivite pentru orice moment al zilei sau chiar pentru evenimentele frumoase din familia dumneavoastră.

Așadar acum vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor, dar și a modului de preparare care este descris pas cu pas.

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie. 

necunoscut.jpg

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

6B0616CC-9B87-4B62-9C88-02433B2C71BA.jpeg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

24725A96-DE54-4EF3-971A-372163AEAE90.jpeg

Cum facem Fursecuri facgede cu nucă și caramel?

Ingrediente:

  • 1 ou mare întreg
  • 1 gălbenuș
  • Un praf de sare
  • 70 g zahăr tos
  • 20 g cacao de bună calitate
  • 80 g unt cu minim 80% grăsime
  • 60 ml ulei vegetal cu gust neutru
  • 1 lingură esență de vanilie
  • 320 g făină tip 000
  • 150 g nucă prăjită
  • 150 g caramel

Mod de preparare:

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius.

Tapetăm o tavă de cuptor cu hârtie de copt.

Tocăm nuca grosier.

Cernem făina inpreună cu praful de copt și dăm deoparte.

Într-un castron punem oul cu gălbenușul, cacaua, zahărul și amestecăm cu ajutorul unui tel până se topește zahărul.

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Adăugăm untul, uleiul, esența de vanilie și amestecăm până se omogenizează.

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Încorporăm amestecul de făină cu praf de copt și frământăm până obținem un aluat neted, ușor nisipos. Punem intr-o folie de prospețime și dăm la rece pentru jumătate de oră.

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Dăm forma unui baton și împărțim compoziția în 20 de bucăți egale.

Fursecuri fragede cu nucă și caramel

Punem fiecare bucată de aluat cu o parte în albușul rămas după care tăvălim acea parte prin nuca tocată.

Fursecuri fragede cu nucă și caramelFursecuri fragede cu nucă și caramel

Cu ajutorul degetului facem ușoare adâncituri în fiecare bucată presând partea care a fost dată prin nucă.

Fursecuri fragede cu nucă și caramelFursecuri fragede cu nucă și caramel

Punem fursecurile pe tavă și dăm la cuptor pentru 10-12 minute sau până se rumenește ușor nuca. Scoatem afară și lăsăm să se tempereze. Încălzim ușor caramelul și turnăm în găurile fursecurilor.

Dacă nu aveți o rețetă de caramel o puteți face pe aceasta, click aici sau pe fotografie 😍😍😍

Fursecuri fragede cu nucă și caramel
Lăsăm să se răcească complet după care pot fi serviți. Spor la treabă și poftă bună!

Lasă un comentariu!

x

Register

Lost Password

Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații

Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.

Închide