Călătorii culinare

Baigli – Cozonac unguresc cu nucă, rețetă…

Baigli – cozonac unguresc cu nucă, rețetă ungurească veche  În fiecare an de sărbători și nu numai facem cel mai bun…

(4.7 / 5)

Babka, cozonac cu multă umplutură de alune…

Babka, cozonac cu multă umplutură de alune de pădure și ciocolată    Babka este acel cozonac cu multă umplutură, iar azi…

(3.7 / 5)

Ciorbă de pui a la grec, rețetă…

Ciorbă de pui a la grec, rețetă în stil grecesc Una din cele mai populare și mai adorate de către romani…

(4.7 / 5)

Shakshuka, mic dejun tradițional evreiesc

Shakshuka, mic dejun tradițional evreiesc Shakshuka, un mic dejun excelent, la care nu m-aș fi gândit vreodată să fie atât de…

(4.6 / 5)

Tiramisu clasic – rețetă italianească fără frișcă

Tiramisu clasic – rețetă italianească fără frișcă Tiramisu clasic, cu pișcoturi însiropate în cafea, cu o cremă de mascarpone este desertul…

(4.2 / 5)

Doi în unu, choux a la creme…

Doi în unu choux și ecler la tavă cu ciocolată, alune și cremă patiseră   Astăzi facem un desert doi în…

(4.5 / 5)

Pate de ton cu fasole, lămâie și…

Pate de ton cu fasole, lămâie și oregano Tonul, un pește potrivit pentru o gustare sănătoasă, iar pentru astăzi am ales…

(4.2 / 5)

Tort de clătite cu mere caramelizate, alune…

Avem anul acesta mere din plin, așa că trebuie să ne punem mintea la contribuție! Ieri eram prin livada de meri…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 1 kg carne de vită
  • 500 g ceapă albă
  • 500 g ardei capia/gogoșar/ardei gras roșu
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • Ardei iute după gust
  • 2 frunze de dafin
  • O crenguță de cimbru proaspăt
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 1 lingură cu vârf de boia dulce
  • 250 g morcovi
  • 200 g pătrunjel rădăcină
  • 1 kg de cartofi
  • Sare și piper după gust
  • 1 legătură pătrunjel
  • 2 ouă
  • 70-75 g făină de grâu, poate ajunge până la 100 g, în funcție de ouă
  • Sare după gust

Gulaș de vită cu găluște și cartofi,…

Să tot fie vreo 20 de ani de când fac aceeași rețetă clasică de gulaș de vită cu găluște și cartofi,…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 8 ouă mari
  • 30 g zahăr tos
  • 80 ml ulei floarea soarelui
  • 200 g iaurt gras/ lapte bătut
  • 250 g făină de mălai
  • 100 g făină de grâu
  • 10 g praf de copt
  • 250 g brânză de vaci
  • 600 g telemea de oi mai uscată
  • Sare dacă mai este nevoie
  • Pentru servit smântâna la aprecierea fiecăruia! ;)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 1 pui grill 1,3-1,5 kg
  • Coaja și sucul de la o portocală
  • 100 g miere
  • 1 lingură cumin
  • 3-4 căței de usturoi
  • 50 ml ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Salată de vinete cu lămâie și tahini…

Nu este obligatoriu ca pâinea sa o facem din făină integrală, merge foarte bine și cu făină albă.

(4.8 / 5)
x

Register

Lost Password