Turcească

Salată de vinete cu lămâie și tahini…

Nu este obligatoriu ca pâinea sa o facem din făină integrală, merge foarte bine și cu făină albă.

(4.8 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 600 g de făină integrală
  • 250 ml apă călduță
  • 10 g drojdie proaspătă
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura de zahăr
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1 legătura de pătrunjel
  • 50 ml ulei de măsline
  • Sare și piper după gust

Pită turcească din făină integrală coaptă în…

Nu este neaparat sa facem pita din făină integrala, liniștiti o putem face din făină albă.

(4.7 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 1 kg de vinete
  • 500 de grame de ardei gras roșu sau capia
  • 500 g roșii
  • 3-4 căței de usturoi
  • Zeama de la o lămâie
  • 50-100 ml ulei de măsline
  • 2 legături de pătrunjel
  • Sare piper după gust

Salata de vinete cu ardei si roșii…

Abagannuc or baba ghanoush este un fel popular de mancare din bucataria de sud a Turciei. Vinetele coapte pe grătar păstrând…

(4.7 / 5)

Supa cremă de linte cu ghimbir și…

  Supă-Cremă de linte cu ghimbir și lapte de cocos Bun găsit dragii mei! Îmi amintesc perfect ziua de 31 Ianuarie…

(4.6 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • Naut 300 g
  • Ciuperci mix 300 g
  • Trufe negre 50 g
  • Ulei masline 150 ml
  • Ulei floarea soarelui 50 ml
  • Usturoi 50 g
  • Ardei iute 1 buc
  • Chivas cateva fire
  • Sare 15 g
  • Piper 10 g

Humus cu ciuperci , trufe , chivas…

O minunatie! Am descoperit humusul intr-una din vacantele mele in Turcia si de atunci m-am indragostit de acest preparat iremediabil. Zilele…

(5 / 5)
x

Register

Lost Password