Biscuiți rapizi cu cocos și lime din numai 5 ingrediente
Simplu, rapid și gustos, biscuiți rapizi cu cocos și lime din numai 5 ingrediente, sunt făcuți pentru acei care iubesc cocosul, Lime-ul și dulcele bineînțeles!
Ușor crocanți la exterior, moi și pufoși la interior, gust dulce acrișor, sint desertul perfect!
Pot spune că am creat această rețetă după ce am mancat un veritabil cheesecake cu lime și cocos, gust care m-a cucerit. Așadar încântat de combinație, am spus de ce nu as putea face și acești biscuiți/biluțe de cocos cu lime!
Ce a ieșit veți vedea pe parcurs, eu am făcut o jumătate de porție, dar tare rău îmi pare 😂😂😂
Ingrediente biscuiți rapizi cu cocos și lime din numai 5 ingrediente:
Mod de preparare biscuiți rapizi cu cocos și lime din numai 5 ingrediente:
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Punem într-un bol: zahărul, ouale, coaja fin răzuită și sucul de la cele 2 lime și praful de sare.
Le amestecăm cu un tel până se omogenizează și se topește zahărul.
Adăugăm făina și fulgii de cocos și încoroporăm în compoziția de ouă.
Formăm biluțe de 2-2,5 cm diametru pe care le tăvălim prin zahăr pudră. Vor trebui bine presate și vor ieși undeva in jur de 35 de bucăți.
Le tăvălim prin zahăr pudră.
Le punem în tăvi tapetate cu hârtie de copt și le coacem pentru 12 la 180 de grade Celsius.
Simplu, rapid și gustos! Spor la treabă și poftă bună!
D
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
Camelia
Buna ziua , am facut nenumarate retete pe situl dumneavoastra toate au iesit impecabil ,insa biscuitii acestia rapizi mi-au cam dat batai de cap . Am amestecat ci telul foarte bine ouale zaharul si zeama de lime insa cand am amestecat cu ingredientele uscate a ramas lichid in continuare ?! Am lasat sa se hidrateze putin cocosu parca a fost mai bine …….am mai adaugat cam 3 linguri de faina acum sunt la cuptor .
Oare or fi foat prea multa zeama de lime ? Sau care ar putea fi explicatia ?
chefnicu
Trebuie sa lăsați cocosul sa se hidrateze 🙂