Această mâncare de Fasole verde cu bacon și smântână este o combinație delicioasă și reconfortantă, perfectă pentru o masă principală sau ca garnitură.
Lasă fasolea verde cu bacon și smântână să fiarbă împreună pentru câteva minute, până când toate aromele se îmbină perfect. Servește preparatul cald, alături de carne la grătar, pui sau pește, sau ca garnitură pentru un fel principal.
Această rețetă de fasole verde cu bacon și smântână este apreciată pentru gustul său bogat și cremos, dat de combinația savuroasă de bacon crocant și smântână. Este o opțiune ideală pentru a încânta familia și invitații la masă, oferind o combinație perfectă de arome și texturi.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Curățăm fasolea, o spălăm și o rupem bucăți la 5-6 cm.
Curățăm usturoiul și îl tocăm mărunt.
Tocăm mărarul mărunt.
Într-un vas încăpător punem untul și fasolea verde la foc mic acoperită și o călim până devine al dente. Înainte cu vreo 3-4 minute adăugăm usturoiul tocat mărunt.
Cat timp se gătește fasolea tăiem cuburi sau felii baconul și îl punem pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Îl dăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 12-15 minute sau până se rumenește frumos.
Într-un castron amestecăm făina cu smântână și omogenizăm.
Adăugăm 200 ml de apă peste fasole, punem și amestecul de smântână și amestecăm cat să se omogenizeze.
Punem, mărarul, baconul și fierbem împreună toate pentru aproximativ 6-7 minute. Dăm gust cu sare și piper și mâncărica este gata.
Spor la treabă și să vă fie de folos!
Pentru multe alte rețete de gustări cu sau fără carne ori preparate de post și multe altele, găsiți în secțiunea gustări, click aici sau pe fotografie.
Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.
Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.
