În ultima vreme sunt mai tot pe fugă, însă nu vreau să neglijez nici macar una dintre mese, așa ca a trebuit să îmi adaptez rețetele stilului de viață, să fie cât mai simple, ușor de făcut și bineînțeles și sănătoase. Astăzi am făcut o supă de linte roșie cu pui bacon și smântână, o delicatesă gata în mai puțin de o oră. Per ansamblu este o sursă importantă de proteină ideală pentru ați menține greutatea, de a mânca puțin și sănătos.
Așadar mai jos regăsești rețeta, sau puteți încerca crema de linte cu lapte de cocos, rețetă pe care o găsești aici,
deasemeni și aceasta gata în mai puțin de o oră.
Spălăm legumele și le taiem cubulețe. Baconul și pieptul de pui îl tăiem julienne. Punem legumele împreună cu baconul la dunstuit pentru 6-7 minute, adăugăm pieptul de pui și mai lăsăm încă 10 minute, după care adăugăm 2 l de apă și fierbem 10-15 minute.
Punem lintea în oală, continuăm să fierbem pentru 10 minute după care adăugăm smântâna, cimbru, sare și piper după gust. Luăm de pe foc și este gata.
Simplu, gustos, sănătos și gata în mai puțin de o oră! Dar nu vă mai țin din timp și vă urez spor la treabă și poftă bună!
