Ingredients
- Sparanghel alb 1 kg
- Cartofi 200 g
- Ceapa alba 100 g
- Usturoi 30 g
- Ulei de masline 50 ml
- Smanatana de gatit minim 32% 200 ml
- Prosciutto crud feliat 100 g
- O lingura de ulei de masline pentru decor
- Sare si piper alb dupa gust
Crema de sparanghel cu iaurt si prosciutto
Fiind o plantă aromată care da o savoare extraordinara, fie ca o folosim pentru supe creme, la gratar sau in garniturile…
Ingredients
- Copanele 500 g
- Aripioare 500g
- Usturoi 30 g
- Lamaie 200 g
- Patrunjel 1 legatura
- Fulgi de chilli 1 lingura
- Uei de floarea soarelui 2-3 linguri
- Sare dupa gust
- Cartofi dulci 1,4 kg sau 4 bucati
- Usturoi 20 g
- Ceapa rosie 2 buc
- Rozmarin 1 fir
- Ulei de floarea soarelui 2 linguri
- Sare dupa gust
Aripioare si copanele de pui cu lamaie,…
Cine nu iubeste copanelele si aripioarele de pui?! Usor crocante in exterior si moi in interior, lipicioase si de o savoare…
Ingredients
- Aripi de pui 1,2 kg
- Usturoi 20 g
- Făina albă 3 linguri
- Boia 1 lingurița
- Fulgi de chilli 1 lingurița
- Piper 1 lingurița
- Unt 40 g
- Sare după gust
- Roșii 400 g
- Salata verde 100 g
- Ridichi 100 g
- Dovlecel 100 g
- Ceapa verde 2 fire
- Ulei de măsline 40 ml
- Muștar 40g
- Miere 20 g
- Zeama de la o jumătate de lamaie
- Sare și piper după gust
Aripi de pui crocante cu salată de…
Cine nu iubește aripile de pui crocante?! Dar stim cu toții ca sunt pline de uleiul in câteva fost prăjite, ca…
Supa cremă de linte cu ghimbir și…
Supă-Cremă de linte cu ghimbir și lapte de cocos Bun găsit dragii mei! Îmi amintesc perfect ziua de 31 Ianuarie…
Ingredients
- Lapte 1 l
- Zahar 500 g
- Bicarbonat 1 lingura
Dulceata de lapte / Dulce de leche…
Legenda spune ca ar fi o reteta argentiniana, dar in esența nu contează foarte mult originea lui, cert e ca este…
Ingredients
- Telina 1,2 kg
- Cartofi 200 g
- Ceapa alba 100 g
- Usturoi 30 g
- Ulei de masline 50 ml
- Smanatana de gatit minim 32% 200 ml
- Sunca de casa 200 g
- Cateva frunze de patrunjel si o lingura de ulei de masline pentru decor
- Sare si piper alb dupa gust
Supa crema de telina cu sunca crocanta
Țelina este o plantă aromată care da o savoare extraordinara, fie ca o folosim pentru ciorbe, sau in garniturile de legume,…
Ingredients
- Biscuiți simpli petit beure 250 g
- Frișcă naturală 500 ml
- Crema de brânza 500 g
- Zahăr 120 g
- Mix de seminte (alune de pădure, nuci, migdale, etc) 100 g
- Fructe deshidratate (merisoare, stafide, cocos, ananas, etc 100g
- Gelatina 10 g
- Apa 100 ml
- Banane 2 buc
- Căpșuni cu tot cu codița 6-7 buc
Rulada de biscuiti cu crema de branza,…
Bine v-am regasit dragii mei prieteni! Sambata este una din zilele in care musai, fara doar si poate trebuie sa fac…
Ingredients
- Tagliolini proaspete 250 g
- Panceta taiata cuburi 200 g
- Smanatana grasa de gatit 100 ml
- Ulei de masline 20 ml
- Creveti decorticati 200 g
- Spanac baby 100 g
- Rosii cherry 50 g
- Usturoi 2-3 catei
- Parmezan 50 g
- Ardei iute rosu dupa gust
- Sare dupa gust
Tagliolini cu creveti , pancetta si spanac
Legenda spune ca tagliatellele au fost create de un bucatar talentat , la randul lui fiind inspirat de imparateasa Lucrezia d`Este,…
Ingredients
- Tagliatelle proaspete 250 g
- Pipet de pui 250 g
- Smanatana grasa minim 32% 200 ml
- Mustar dijon cu boabe sau simplu 2 linguri
- Masline felii 50 g
- Chivas cateva fire
- Sare si piper dupa gust
Tagliatelle cu pui si sos cremos de…
Bun gasit dragii mei prieteni! In ziua in care am facut aceste paste, a fost atat de urat afara, ploua ,…
Ingredients
- Cartofi albi 1,8 kg
- Oua 10 buc
- Ceapa alba 200 g
- Carnati chorizo picanti sau nepicanti feliati 300 g
- Manchego 250 g (dar puteti folosi mozzarella)
- Ulei floarea soarelui 100 ml
- Sare dupa gust
- Piper alb dupa gust
- Chivas 30 g
Tortillas cu cartofi si carnat chorizo
Bun gasir dragii mei, acum doi ani, am fost in concediu in Spania, mai exact in Costa Brava si luand un…
