Negresă cu cocos și vișine – Brownie cu cocos și vișine

( 4.9 out of 5 )
Loading...
Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine
  • -16Servings+
  • 10 mTimp de preparare
  • 30 mTimp de gatire
  • 40 mGata in
Print Recipe

Negresă cu cocos și vișine – Brownie cu cocos și vișine

Cu siguranță aceasta Negresă cu cocos și vișine – Brownie cu cocos și vișine este cea mai bună prăjitură cu interior umed, lipicios și cu un exterior crocant demențial.

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Când vine vorba de prăjiturile cu ciocolată efectiv parcă mă transform, le iubesc cu toată ființa mea, cu tot ceea ce exist. Dar această negresă le-a întrecut pe toate, se topește în gură iar cocosul nu vine decat să completeze tabloul perfect al unui desert spectaculos.

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Modul de preparare este foarte simplu, nu ai nevoie decât de un castron și o tavă, iar apoi de răbdare pentru a se răci să poate fi devorată. Pur și umplu nu te mai poți oprindu-ne mâncat și provoacă dependență.

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Acum vă invit să rămâneți alături pentru lista ingredientelor dar și a modului de preparare detaliat pas cu pas pentru un rezultat excelent.

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Cum preparăm o delicioasă Negresă cu cocos și vișine – Brownie cu cocos și vișine

Ingrediente:

330 g zahăr tos

150 g unt cu minim 80% grăsime

1 linguriță extract de vanilie

5 ouă medii întregi

120 g făină albă tip 000

70 g cacao de bună calitate

Un praf de sare

200 g cocos îndulcit sau 150 g fulgi de cocos

170 g lapte condensat îndulcit pentru prăjituri

150 g vișine proaspete sau congelate fără sâmburi

Mod de preparare:

Tapetăm o tavă de 22/22 cm cu hârtie de copt.

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius.

Punem vișinele la scurs.

Într-un castron punem laptele condensat, cocosul îndulcit și un 2 ouă. Omogenizăm și dăm deoparte. Dacă nu avem cocos îndulcit adăugăm doar 150 g de fulgi de cocos și 200 g de lapte condensat îndulcit pentru prăjituri plus ouăle.

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Punem zahărul, extractul de vanilie, praful de sare și untul topit într-un castron. Batem 8-10 minute, musai!

Negresă cu cocos - Brownie cu cocos

Adăugăm ouăle rămase pe rând mixând după fiecare până se încorporează și să obținem o compoziție similară unei creme.

Negresă cu cocos - Brownie cu cocos

Cernem făina împreună cu cacaua în compoziția de unt și amestecăm cu o spatulă până se omogenizează.

Negresă cu cocos - Brownie cu cocos

Turnăm jumătate din compoziția de cacao în tava tapetată, distribuim uniform compoziția de cocos și cealaltă jumătate de compoziție cu cacao, nivelăm. Vișinele trebuie bine scurse. 

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Dăm la cuptor pentru 30 de minute, apoi scoatem și lăsăm să se tempereze în tava în care s-a copt după care transferăm pe un grătar și lăsăm să se răcească complet.

Negresă cu cocos și vișine - Brownie cu cocos și vișine

Simplu, rapid, gustos și delicios!

Pentru alte prăjituri și torturi deosebite, deasemeni rețete explicate pas cu pas găsiți aici în secțiunea desert sau click pe fotografie. 

necunoscut.jpg

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

1__#$!@!#__necunoscut.jpg

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

2__#$!@!#__necunoscut.jpg

Lasă un comentariu!

x

Register

Lost Password