Călătorii culinare

Tort de clătite cu mere caramelizate, alune…

Avem anul acesta mere din plin, așa că trebuie să ne punem mintea la contribuție! Ieri eram prin livada de meri…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 1 kg carne de vită
  • 500 g ceapă albă
  • 500 g ardei capia/gogoșar/ardei gras roșu
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • Ardei iute după gust
  • 2 frunze de dafin
  • O crenguță de cimbru proaspăt
  • 1 lingură chimen măcinat
  • 1 lingură cu vârf de boia dulce
  • 250 g morcovi
  • 200 g pătrunjel rădăcină
  • 1 kg de cartofi
  • Sare și piper după gust
  • 1 legătură pătrunjel
  • 2 ouă
  • 70-75 g făină de grâu, poate ajunge până la 100 g, în funcție de ouă
  • Sare după gust

Gulaș de vită cu găluște și cartofi,…

Să tot fie vreo 20 de ani de când fac aceeași rețetă clasică de gulaș de vită cu găluște și cartofi,…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 8 ouă mari
  • 30 g zahăr tos
  • 80 ml ulei floarea soarelui
  • 200 g iaurt gras/ lapte bătut
  • 250 g făină de mălai
  • 100 g făină de grâu
  • 10 g praf de copt
  • 250 g brânză de vaci
  • 600 g telemea de oi mai uscată
  • Sare dacă mai este nevoie
  • Pentru servit smântâna la aprecierea fiecăruia! ;)

Pui la cuptor cu portocale, miere și…

Pui la cuptor cu portocale, miere și cumin Pui la cuptor cu portocale și miere este o combinație delicioasă între dulceața…

(4.6 / 5)

Salată de vinete cu lămâie și tahini…

Nu este obligatoriu ca pâinea sa o facem din făină integrală, merge foarte bine și cu făină albă.

(4.8 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 250 g tagliatelle proaspete sau 200 g uscate
  • 300 g carne de midii
  • 350 g roșii in bulion
  • 2-3 căței de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 50 ml vin alb sec
  • 50 g parmezan răzuit
  • O mâna de busuioc
  • Sare și piper după gust

Tagliatelle cu midii, roșii, usturoi simple și…

Pastele, unul din ingredientele cu care poți sa faci ce vrei și ce îți dorește inima, de la paste dulci, cu…

(4.2 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 130 ml de apa rece
  • 80 ml iaurt
  • 2 linguri de smântâna
  • 1 ou
  • 1 jumătate lingurița de sare
  • 300 g faina albă
  • 500 g afine
  • 150 g zahar brun
  • 500 g smântâna pentru servit
  • 100 g zahar pudra

Pierogi cu afine și smântâna / Colțunași…

Se pot face și cu altfel de fructe, brânza sau cu ingrediente sărate cum ar fi carnea, ciupercile.

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 2 mere verzi, aproximativ 350-400 g
  • 300 g haloumi
  • 1 lingura zahar brun
  • 50 ml ulei de măsline
  • 1 lămâie
  • 1 lingura mustar Dijon
  • 100 g mix de salata
  • 40 g migdale coapte
  • 50 g afine
  • 2 felii morcovi
  • Sare și piper după gust

Salata cu halloumi cu mere caramelizate, migdale…

Salatele de vara cu fructe in combinație cu brânzeturi, sanatoas ești mai ales gustoase. Având in vedere ca suntem in plin…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 200 g faina
  • 50 g cacao
  • 10 g praf copt
  • 50 g zahar
  • 50 g unt
  • 300 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 zahar vanilat
  • 100 g ciocolata mărunțită
  • Un praf de sare
  • 150 g unt de arahide
  • 50 g zahar pudra
  • 100 ml smântâna pentru frișcă
  • 300 g prune
  • 50 g zahar brun
  • 2 linguri de unt
  • 1/2 lingurița scorțișoara măcinată

Clătite americane cu ciocolata, unt de arahide…

Am tot făcut pe clătite americane in fel și chip. Sunt atât de ușor de făcut încât atunci când am pofta…

(0 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 800 g varza albă
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1 lingurița fulgi de chilli
  • 1 lingura cumin
  • 250 g de năut fiert
  • 50 g parmezan răzuit
  • Sare și piper după gust

Varza dulce călită cu năut și parmezan

Specialistii spun ca în varza albă există o însemnată cantitate de apă, precum şi substanţe tonice: vitamine, glucide si proteine dar…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 400 g roșii
  • 250 g castraveți
  • 200 g ardei gras
  • 150 g măsline
  • 250 g feta
  • O ceapa roșie medie
  • Sare și piper după gust
  • 1 lingurița de oregano
  • O jumătate de lămâie
  • 70 ml ulei de măsline
  • 1 lingura oregano uscat
  • 2 căței de usturoi
  • Sare și piper după gust

Salata grecească, o mâncare de vara rapida…

Dor mi-a fost sa mănânc o salata greceasca! O salata lejera de vara, plină de vitamine, revigoranta și care se prepara…

(5 / 5)
View Ingredients
x
Ingredients
  • 1,5 kg de rasol de vita fără os
  • 500 g morcovi
  • O bucata de țelina
  • 2 buc păstârnac
  • 2 buc pătrunjel rădăcina
  • 4 cartofi medii
  • 100 g ardei gras roșu
  • O ceapa mare
  • O căciulile usturoi
  • 300 g hrean in oțet sau cu smântâna
  • Unt 50 g
  • Sare după gust
  • Piper boabe

Rasol de vita cu legume și hrean,…

O mâncare sănătoasă și gustoasa, un rasol de vita cu legume și hrean sau Pot-au-feu (oală pe foc) este una dintre…

(4.4 / 5)
x

Register

Lost Password