Mâncare sănătoasă
x Ingredients
Pentru gălbiori Pentru mămăligă
500 g gălbiori
4-5 căței de usturoi
O ceapa medie
3 linguri ulei de măsline
100 ml vin alb sec
200 ml smântâna pentru gătit
2 linguri de muștar
O legătura de pătrunjel 100 g faina de mălai
450 ml apa
Sare după gust
2 linguri de ulei
Îmi aduc aminte cum in copilărie, alături de bunici mergeam după tot felul de bunătăți prin pădurile din zona Banatului, cum…
Nu este obligatoriu ca pâinea sa o facem din făină integrală, merge foarte bine și cu făină albă.
Pate de păstrăv afumat cu lămâie, o gustare ușoară și rapidă Azi facem un Pate de păstrăv afumat cu lămâie,…
x Ingredients
Pentru pita Pentru pesto de usturoi cu patrunjel
600 g de făină integrală
250 ml apă călduță
10 g drojdie proaspătă
3-4 linguri ulei de măsline
1 lingura sare
1 lingura de zahăr 2-3 căței de usturoi
1 legătura de pătrunjel
50 ml ulei de măsline
Sare și piper după gust
Nu este neaparat sa facem pita din făină integrala, liniștiti o putem face din făină albă.
x Ingredients 500 g castraveți
2 căței de usturoi
50 g ceapa albă
1 legătura de mărar
300 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
40 ml ulei de măsline
Sucul de la o jumătate de lămâie
Sare și piper după gust
E vară, e cald iar o supă cremă rece de castraveți cu iaurt și mărar e binevenita! Mai ales că nici…
x Ingredients
Pentru blat Pentru stratul de zmeura Pentru granola
100 g faina de migdale
180 g unt
150 g zahar brun
360 g faina albă
1 lingurița extract de vanilie
3 linguri de lapte
Un praf de sare
100 g miere 500 g zmeura
Zeama de la 2 portocale
4 linguri cu vârf de faina
2-3 linguri zahar brun 150 g amestec de fructe oleaginoase (nuci, migdale, fistic, etc)
100 g fructe uscate (eu am pus merisoare și stafide
250 g fulgi de ovăz
100 g unt
100 g miere
1 lingura Scorțișoara
1 praf de sare
Când am făcut prima data prajitura acestea, va recunosc ca au fost foarte apreciate, de către toți ai mei, darămite…
x Ingredients 2 mere verzi, aproximativ 350-400 g
300 g haloumi
1 lingura zahar brun
50 ml ulei de măsline
1 lămâie
1 lingura mustar Dijon
100 g mix de salata
40 g migdale coapte
50 g afine
2 felii morcovi
Sare și piper după gust
Salatele de vara cu fructe in combinație cu brânzeturi, sanatoas ești mai ales gustoase. Având in vedere ca suntem in plin…
x Ingredients 3 kg de afine
Zeama de la o lămâie
100 g îndulcitor natural din ștevie
Cu fructele rămase putem face un gem sau un sos.
x Ingredients Pentru un borcan de 4 kg avem nevoie de :
4 kg de castraveți (aproximativ)
2-3 ardei iuți
4 de tije de mărar uscat
2-3 crenguțe de cimbru uscat
3-4 tije de țelina
4-5 căței de usturoi
O lingura jumătate de sare pentru fiecare litru de apa
Nu am mai făcut de mult castraveți la soare, odată ca nu prea am avut timp, iar in al doilea rând…
x Ingredients 3 kg de afine
Zeama de la o lămâie
100 g îndulcitor natural din ștevie
Vrei sa mănânci sănătos și sa te bucuri de aroma fructelor și in timpul iernii, nimic mai simplu, dulceața de afine…
x Ingredients 300 g dovlecel
150 g ciuperci champignon
O ceapa roșie mare
150 g ardei capia
150 g ardei gras galben
1 ardei iute verde
Pentru dressing
Zeama de la o jumătate de lămâie
70 ml ulei de măsline
1 lingurița de oregano uscat
Câteva frunze de busuioc
1-2 căței de usturoi
Sare și piper după gust
In ultima vreme am tot încercat sa nu nu mai mănânc carne și se pare ca îmi cam iese, nu as…
x Ingredients 800 g varza albă
2-3 linguri ulei de măsline
2-3 căței de usturoi
1 lingurița fulgi de chilli
1 lingura cumin
250 g de năut fiert
50 g parmezan răzuit
Sare și piper după gust
Specialistii spun ca în varza albă există o însemnată cantitate de apă, precum şi substanţe tonice: vitamine, glucide si proteine dar…
Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. mai multe informații Acceptă
Setările de coockie pe acest website trebuie setate pe "permite coockies" pentru a vă putea oferi cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă continuați să folosiți acest website fără a schimba setările de coockie sau apăsați pe "Accept" înseamnă că sunteți de acord cu ele.
Închide
